Глог. Рецепти за вкусни приготовления

На рецепти за глог Не е толкова лесно да се "изпълни", но тялото ви ще каже "благодаря" за това. Можете да приготвите това зрънце за зимата по различни начини: пюре, направете сладко, конфитюр или конфитюр.

Рецепти за готвене на глог.
Кандирани плодове.
1. Подреждаме горските плодове, измиваме, подсушаваме. На следващо място, те трябва да бъдат оваляни в пудра захар.
2. Сгънете глог в буркан с широка уста, разклатете го малко, така че плодовете да се поберат възможно най-плътно..
3. От горе в буркана трябва да остане около 5 см. Тук добавете гранулирана захар. Покрийте гърлото на буркана с хартия или марля. Не можете да използвате пластмасови капаци - плодовете просто ще се „задушат“.
4. След 2 месеца изсипете плодовете във ваза и ги сервирайте вместо сладкиши.
Пюре от глог.
1. Подреждаме плодовете от глог, измиваме ги, поставяме ги в тенджера.
2. Налейте вода, така че да покрие плодовете. 5 минути ще са достатъчни за кипене, оставете да изстинат, смилате през сито, поставете в подготвен съд, навийте на руло.
3. Добавете малко количество захар към пюрето. 150 грама захар на килограм плодове ще са достатъчни. След като добавите захар, разточете пюрето веднага.
4. Пюрето от глог ще бъде още по-вкусно, ако добавите към него други горски плодове. Например, малини. От него направете картофено пюре, след което го смесете с пюре от глог и добавете захар. След това гответе както обикновено..

Рецепти с плодове от глог.
Сладко от глог.
1. За да получите вкусно сладко от глог, трябва да вземете половин килограм захар и килограм плодове, след което да изсипете в чаша вода.
2. Сложете всички съставки в тенджера, добавете чаена лъжичка лимонена киселина, гответе, докато се сгъсти.
3. Разточете сладкото от глог в буркани, затворете капаците.
Ще ви хареса и здравословно сладко от калина.
Морски зърнастец и сладко от глог.
1. Вземете плодове в равни количества.
2. Добавете захар (количеството му трябва да е равно на общото тегло на плодовете).
3. Подредете всички плодове, измийте, сложете в тенджера, изсипете вряща вода, гответе няколко минути, оставете да изстине, смилате през сито, сложете захар, разбъркайте, сложете в буркани.
4. Стерилизирайте консервите, навийте на руло.

Опитайте също морски зърнастец и сладко от черница.
Сладко от глог и ябълки.
Пюрирайте глог. Пюре ябълки отделно. Смесете два вида картофено пюре помежду си, сложете в тенджера, налейте един литър вода, сложете един и половина килограма захар. Сварете всичко това, докато се сгъсти, сложете в буркани, затворете.
Ще ви хареса и сладко от бяла касис.