Консервирани ябълки със захар в собствен сок - бърза подготовка от ябълки за зимата.

Консервирането на ябълки със захар в собствен сок на филийки е рецептата, която всяка домакиня трябва да знае. Заготовката се извършва много бързо. Минимални съставки: захар и ябълки. Друг плюс на рецептата е, че киселите плодове също са подходящи. Принципът е прост: колкото по-кисели са плодовете, толкова повече захар се нуждаете..

Съставки: захар, ябълки

За най-кисело може да се вземе дори едно до две. Извършва се бързо и неусложнено.

В описания домашен препарат изчисляваме захар, като се фокусираме върху обема на консервите. 1 литър - 400 g, 0,5 литра - 200 g.

Сега имате нужда от най-простия, но трудоемък: измийте, обелете, нарежете ябълките на филийки, около 2 сантиметра всяка.

Слагаме ги в буркани, филийки - захар, така че до върха.

След като напълно напълним бурканите с ябълки и захар, ги изпращаме за стерилизация. Оставете тези буркани да се стерилизират за 15-25 минути (това зависи от капацитета им).

Това е всичко - навийте нашите домашни ябълкови препарати.

Банките са затворени херметически, което означава, че при температурата, която е в къщата ви, ще им бъде почти комфортно. Има мазе, мазе, поставете го там.

Искам да отбележа, че консервираните ябълки със захарни клинове в собствен сок ще бъдат отлична алтернатива на класическото домашно сладко.