Ябълки с круши в собствен сок за зимата

За да пирувате ябълки и круши през зимата, вземете моята рецепта в услуга. Много е просто и практично. Ябълките с круши в собствения си сок за зимата са вкусни и те ще се ядат с удоволствие от всички роднини на въшки. Племенникът ми, когато идва на гости, винаги моли да отворят плодове с плодове и с голямо удоволствие ги изяжда един по един. Той е само на 5 години, затова много обича такива деликатеси. Също така от такива плодове през зимата правя желе и конфитюр за деца. Купувам желе в торбички, разпределени според инструкциите. Слагам консервирани плодове в купа и заливам желе. Когато такъв десерт се втвърди, той се оказва ефектен на външен вид. Можете също така да печете пайове с пълнеж от круши и ябълки. Както разбирате, консервираните плодове могат да се използват под всякаква форма, основното е да използвате рецептата и да приготвите ябълки и круши за зимата.



Необходими продукти:
- ябълки - 300 грама-
- круши - 300 грама-
- гранулирана захар - 250-300 грама.



Нарязвам круши на 2-4 части.



Изваждам сърцевината, семената и опашките с нож.



Нарязвам ябълки по същия начин.



Слагам приготвените плодове в стерилни сушени буркани. За такъв препарат винаги бройте и вземете под внимание момента, в който ще отрежете плодове и теглото им ще намалее, така че е по-добре да си купите малко повече плодове, за да сте сигурно пълните бурканите до върха.



Заспивам с гранулирана захар.



Изсипвам вряща вода върху плодовете в буркани, така че ябълките и крушите да са напълно покрити с течност.



Слагам консервите да се пастьоризират в топла вода.



Пастеризирайте общо 15 минути и след това усучете бурканите, така че топлината да не излезе от тях.



Препоръчително е също да покриете бурканите с одеяло и да ги оставите за една нощ. Процесът на стерилизация ще продължи под одеялото и охлаждането бавно ще удължи срока на годност. През зимата отварям такава заготовка за цялото семейство и всеки може да избере с удоволствие или ябълка, или круша.
ако обичаш замразени плодове, след това напишете рецептата и гответе.
Добър апетит!