Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на ябълково сладко за зимата у дома

описание

Ябълково сладко тя се готви много по-бързо от сладко, запазва се добре до зимата, за разлика от желето и има вкус като кръстоска между тези две сладки. За тези, които обичат плодовете, но намират сладкото за твърде сладко, конфитюрът е перфектният десерт. Леко желираната основа освежава и частично запазва структурата на основната съставка. Тъй като тази съставка в тази стъпка по стъпка снимка рецепта, ще използваме ябълки.. Можете да изберете разнообразието от плодове по ваш вкус: сладко или, обратно, с киселост.

Що се отнася до свързващата връзка, днес ще използваме желиращата захар. Най-често съставките на базата на естествен пектин се използват за създаване на железни зимни препарати. Благодарение на това можем да сме напълно сигурни, че продуктът ще бъде натурален и без добавки. Вкъщи можете да направите сладко от абсолютно всякакви плодове или плодове. Понякога дори зеленчуците се покриват по този начин. Приготвя се многократно по-бързо от сладко, а също така се запазва перфектно до зимата. Нека започнем да берем ябълково сладко за зимата.

Съставки

• Белени ябълки, 1 кг
• Гранулирана захар 500 g
• Желиране на захар 20 g

стъпки

1. Ще приготвим всички съставки, от които се нуждаем, за да създадем вкусно и натурално сладко.

   

2. На първо място, старателно изплакваме основната съставка - ябълки. Внимателно отрежете обелката с тънък слой, както е показано на снимката.

   

3. 
   
   
   

   Първо, нарязваме всеки плод на четвъртинки: това ще направи по-удобно изваждането на сърцевината със семена.

   

4. Сега нарязваме пулпата по всеки удобен за вас начин: на филийки или кубчета.

   
   
   
   

   

5. Ние внимателно събираме нарязаната кора и отстранените ядра във вид на марлева торбичка. В бъдеще ще използваме тези съставки..

   

6. Вземете голям съд с твърдо дъно, сложете в него определеното количество обикновена и желираща захар, добавете нарязаните плодове. След това поставете там останките от ябълки, увити в тензух..

   

7. Сложете тенджерата на печката и варете сиропа на слаб огън до кипене за около 15 минути. През това време ябълките ще омекнат достатъчно, отчасти ще наподобяват картофено пюре с бучки: тази консистенция е идеална за сладко.

   

8. Стерилизираме предварително необходимия брой стъклени буркани, след което върху тях изсипваме готово гъсто сладко. Ябълковото сладко по обикновена класическа рецепта е готово за зимата.

   

   Приятен апетит!