Сладко от костилка от сливи - проста стъпка по стъпка рецепта за зимата със снимка

описание

Сладко от слани от сливи - спасител за всяка, дори и най-неопитна домакиня. По отношение на консистенцията такова сладко е по-скоро като конфитюр, което ви позволява да го използвате не само за сервиране за чай, но и като пълнеж за всички видове кифлички, пайове и дори тарталетки. Минимумът на продуктите и простотата на приготвяне особено привличат младите домакини, които искат да зарадват семействата си с вкусно натурално сладко през зимата. Липсата на вода в рецептата ви позволява да запазите максималния вкус и аромат на пресни сливи, а наличието на микровълнова печка прави задачата още по-лесна, защото простата рецепта често е гаранция за качеството на готовия продукт. За разлика от готвенето на печката, приготвянето на сладко от сливи в микровълновата елиминира възможността за залепване и други неприятни неща.. По-добре е да приготвите такова сладко в големи количества за зимата, то се яде моментално. За закуска или вечеря, в семеен кръг или когато нахлуе орда от гости, сладко от сливи успешно ще допълни всяка маса.

Съставки

• Сливи 800 гр
• Гранулирана захар 400 g

стъпки

1. Започваме да правим сладко, като приготвяме сливи. Сминете, обелете и нарежете на 3-4 парчета сини сливи, в ежедневието те често се наричат ​​„угорка“ или „унгарка“. Поставете в безопасна за микровълнова купа. Моля, обърнете внимание, че контейнерът е стъклен или пластмасов, без пръскане на метал.

   
   
   
   

   

2. Включваме микровълновата с пълна мощност и настройваме таймера за 5-7 минути. След сигнала изваждаме съда и разбъркваме сливовата маса, така че сладкото да се запари равномерно. Сега трябва да повторите процедурата още 2 пъти..

   
   
   
   

   

3. Добавете захарта в съд и разбъркайте добре. Поставете го отново в микровълновата и го загрейте още около 20 минути, като винаги прекъсвате за разбъркване. Чакаме захарта да се разтвори напълно. Сега можете да опитате сладкото, достатъчно сладко ли е?.

   

4. Ако вкусът ви подхожда, продължаваме да загряваме сладкото си до желаната дебелина. Когато резултатът ви подхожда, охлаждаме сладкото и го поставяме в чисти сухи буркани..