Вкусна цариградско грозде с портокал без готвене: златни рецепти със снимки

Къпина с портокал без варене 

- вкусен домашен деликатес, който трябва да се приготви за зимата, ако искате здравословни и ароматни плодови десерти на масата. Освен това поради липсата на топлинна обработка няма да ви отнеме много време да приготвите този десерт.. 

Ароматното сладко може да се сервира на трапезата само за чай, за палачинки и палачинки, като се използва като пълнеж за домашно приготвени печива. И ако тази година можете да приготвите само няколко буркана за тест, то през следващата година вашите близки ще поискат да попълнят запасите от горски препарати. Подобно на друго "сурово" конфитюр, той трябва да се съхранява в специални условия - трябва да е хладно в стаята, поради което най-често буркани с "Пет минути" от цариградско грозде съхранява се в хладилника.

 

Къпина с портокал без варене

Гъски с портокали без готвене - рецепта, което има няколко предимства пред другите възможности за готвене. Първо, този десерт има фантастичен вкус, и второ, без термична обработка, всички продукти запазват естествения си цвят, така че деликатесът има много апетитен вид. 

Трето, благодарение на цитрусовите плодове, деликатесът има отличен аромат. И да не забравяме за ползите, защото всички витамини се консервират в суров десерт и най-вече аскорбинова киселина, от която тялото се нуждае в есенно-зимния период..

• Плодове - 2 кг

• Портокали (големи) - 5 броя.

• Гранулирана захар - 2,5 кг

 

Къпини за зимата без готвене приготвянето е изненадващо просто, няма тайни и трудности, основното е да следвате препоръките в нашата рецепта. Най-отнемащата време част от процеса на готвене цариградско грозде с портокал за зимата без готвене - предварителна обработка на добития продукт.

 Събраните от храста миниатюрни плодове винаги трябва внимателно да се подреждат преди готвене, защото освен тях, в кофата ще има боклук, парчета листа и клонки. Също така, самите плодове се отрязват от храст с малки опашки, които трябва да бъдат отрязани..

Плодовете трябва да се подреждат, за да не попаднат развалените, отрежете всички опашки и изплакнете обилно на малки порции в гевгир. По принцип за тази рецепта можете да вземете всякакъв вид градински плодове - големи и малки, стига да са узрели и сладки. Размерът и формата на плодовете в тази рецепта нямат значение, тъй като всички те ще бъдат смачкани в ягодова маса..

Сега да преминем към портокалите: те трябва да се измият старателно с гореща вода с четка, за да се премахнат всички примеси от кожата (често плодовете се покриват в магазините със специален състав, за да се представи презентация). 

На следващо място, цитрусовите плодове трябва да бъдат нарязани на парчета и внимателно отстранете всички семена. Но няма нужда да премахвате корите от плодовете, това е благодарение на нея сладко от цариградско грозде, без да се готви с портокал придобива собствен специален вкус и богат портокалов аромат.

 

Всички съставки трябва да бъдат нарязани на сладко от цариградско грозде с портокал, рецепта без готвене предлага да използвате пасатор или хранителен комбайн или можете да използвате месомелачка, но в този случай трябва да инсталирате най-малката решетка или да прекарате масата през месомелачка 2-3 пъти.

Това ще създаде пюре от горски плодове, което трябва да се изсипе в голяма алуминиева купа и след това да се добави със захар. Може да се добавя на порции към ягодоплодната маса, т.е. изсипете малко плодово пюре и добавете чаша захар, след това малко количество пюре и отново добавете захар.

Масата трябва да се разбърква старателно и дълго време, за да се разтворят всички зърна. Можете да го оставите за известно време, така че захарта да се насити със сока, след това при разбъркване ще се разтвори по-бързо. В този момент подготовката свършва и деликатесът може да се прехвърли в чисти буркани и да се затвори с капаци, желязо или найлон. Но веднага можете да изсипете сладкото в купа и да го поднесете на масата за проба, за да оцените веднага вкуса на новия десерт.

 

Къпина с портокал и лимон без варене

Ако харесвате цитрусови нотки, комбинирани с плодове, опитайте се да приготвите цариградско грозде с портокал и лимон без варене. Лесно е да го приготвите и изобщо не е необходимо ароматните домашни препарати да стоят до печката няколко часа, защото ви предлагаме опции сладко без готвене. Благодарение на добавката на лимон, този деликатес се превръща в истинско хранилище на витамин С, така че през зимата може да се предлага както на деца, така и на възрастни..

• Плодове - 1,5 кг

• Лимон (голям) - 1 брой.

• Портокал - 2 броя.

• Захар - 2 кг

 

В рецепти без термична обработка, които включват рецепта с цариградско грозде и портокал, превъртана без варене, трябва да се обърне специално внимание на първичната обработка на продукта. 

Плодовете трябва да бъдат добре измити и почистени от отломки, защото ако отломките попаднат в буркана, тогава вашето лакомство може да ферментира и всички усилия ще бъдат напразни. Най-добре е да отрежете опашките от всяко зрънце с остър нож, разбира се, това може да отнеме няколко часа, така че е по-добре да включите вашите близки в процеса.

Тази опция се различава леко от предишната. пюриран цариградско грозде с портокал, рецепта без варене включва обелване на цитрусови плодове. Освен това е необходимо да премахнете не само самата кора, но и внимателно да премахнете всички бели филми и след това да нарежете на произволни филийки, така че да премахнете всички кости от пулпата. 

Когато нарязвате цитрусови плодове, уверете се, че сокът не изтича от масата. Трябва да се събира в купа, без да се губи ценния сок от цитрусови плодове. Определено трябва да вземете остър нож. Можете също така да изберете друга опция, при която се обелват само лимони, а портокалите могат да се натрошат заедно със сока..

 

Просто трябва да смилате всички съставки и да ги смесите старателно с гранулирана захар до пълното й разтваряне и след това да сложите в буркани.

Можете да съхранявате цариградско грозде с портокал, без да се готви във фризера, както и други сортове бебешко пюре, като ябълки и сливи. Тази опция е подходяща за тези, които доставят малко количество деликатеси и абсолютно не обичат да пият със стъклени буркани. Готовото конфитюр трябва да се разпредели в торбички с цип и да се изпрати във фризера.