Вкусно сладко от цариградско грозде с портокал за зимата: рецепта със снимка стъпка по стъпка

Бурканчета с различни видове конфитюр със сигурност ще развеселят всяка домакиня, така че направете запасите ви по-разнообразни и интересни, без да се спирате на обичайните изтъркани във времето опции. Например днес имаме страхотна и светла идея за вас - подготвяме се сладко от цариградско грозде с портокал за зимата. 

Предлагаме да направите сладкото хомогенно, а не с цели плодове, така че ще се окаже по-гъсто и ароматно. Гъската е много вкусна с много плодове и плодове. В нашата версия се оказва много апетитна, не сладко сладка, но с лека цитрусова нотка. Конфитюр може да се яде като хапка с домашно приготвени бисквитки и чаша мляко.

Съставки:

1. Цариградско грозде - 500 g

2. 
   
   
   

   Портокал - 1 брой.

3. Захар - 500 g

Вкусно сладко от цариградско грозде и портокал за зимата: процесът на готвене

Collect цариградско грозде, можете да използвате червено или зелено, разбира се, каквото и да е. Измийте цариградско грозде в хладна вода. Обелете портокала, измийте добре. Отстранете половината от портокала.

място цариградско грозде в купата на стационарен пасатор добавете и резенчета портокал. Изстискайте задната част на портокала, изсипете сока в купата на блендера. Смелете всичко на високи обороти.
Прехвърлете зелената маса в тенджера или тенджера. За по-ярък аромат на портокал можете да добавите малко жар, само кората трябва да бъде старателно намазана с твърда четка и да се намаже няколко пъти с вряла вода, преди да втриете.

Изсипете цялата гранулирана захар. Можете също да добавите малко ванилова захар или капка натурална ванилова есенция. Ако желаете, можете да направите сладко с освежаващи нотки - хвърлете листа от мента по време на готвене или можете да добавите подправки - канела и звезден анасон вършат тази задача добре. И така, сварете сладкото за 10 минути.

След като заври, на повърхността ще започне да се появява капачка от пяна, тя трябва да бъде отстранена с нарязана лъжица или лъжица. Също така по това време е необходимо контейнерът да се стерилизира - във фурната или над пара капаците се варят във вряща вода за около 15 минути.

Всъщност това е всичко, изсипете врящото сладко в буркани, внимателно, за да не изгорите дланите си. Затегнете херметически бурканите с капаци и ги поставете с главата надолу, изолирайте с вълнен шал или одеяло, оставете за 24 часа. След това преместете лакомството в мазето или килера.

Приятен апетит!