Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата. Най-добрите възможности за обществени поръчки

Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата

Е деликатес с незабравим вкус. Всяка домакиня трябва да се научи как да го приготвя, защото това е отлична алтернатива на класическите и вече познати препарати.

Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата

Ще имаш нужда:
- гранулирана захар - 2,4 кг
- цариградско грозде - 2 килограма
- голям оранжев - 5 броя.
Тонкости на готвене:
Измийте плодовете с плодове, отрежете "опашките" от плодовете. Цитрусовите плодове оставете заедно с корите, нарежете на малки парченца. Кората не трябва да се обелва, тъй като придава на препарата специален "тропически" вкус. Смелете плодовете в блендер. Ако няма такава техника, можете да използвате месомелачка. Изсипете картофеното пюре в тенджера, добавете захар на малки порции, оставете да се разтвори. Поставете детайла на печката, кипете, оставете да се охлади. Изсипете в предварително стерилизирани контейнери, покрийте с капаци, увийте с топло одеяло.

Подгответе и сладко от цариградско грозде с портокал. Комбинацията от тези плодове придава специален вкус. Ще се влюбите в него веднъж завинаги.

Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата

Състав:
- гранулирана захар - един и половина килограма
- горски плодове - около 1 кг
- вода -? очила
- цитрусови плодове - 2 броя
Как се готви:
Измийте цариградско грозде, скубейте опашките. Пробийте всеки плод с клечка за зъби. Изсипете захарта в тенджера, покрийте с вода, поставете на огън, за да се загрее. Сварете съдържанието на среден огън, така че гранулираната захар да се разтвори равномерно и съдържанието да не изгори. Извадете съда от котлона, добавете плодовете от цариградско грозде. Разбъркайте и отново прехвърлете в печката. Задайте топлината на ниска, продължете готвенето в продължение на 10 минути. Увеличете леко топлината.
Нарежете плодовете на произволни парчета, добавете към общото съдържание, след като плодовете са почти готови. Въпреки това, цитрусови плодове могат да се добавят и в началото на кипенето. Гответе съдържанието на съда за не повече от 40 минути. Не забравяйте да обезкостите от пяната. След като забележите, че ажурната пяна е започнала да се образува, детайлът може да се счита за готов. Извадете от печката, определете съдържанието в горещо обработени буркани, завийте.

Оценете също френско грозде със захар за зимата.

Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата

Състав:
- портокал - 4 броя.
- гранулирана захар - 1.2 кг
- цариградско грозде - 1 кг
Изплакнете добре плодовете, отрежете краката и стъблата с ножица. Обелете цитрусовите плодове. Отлепете внимателно бялата кожа. Натрошете пулпата на филийки, изрежете прозрачния филм и костите. Смелете обелените плодове с плодове в купа за блендер. Въведете гранулирана захар на порции в полученото пюре, разбъркайте старателно, така че кристалите да имат време да се разтворят. Оставете сместа да преседи 10 часа или за една нощ, така че да се влива добре. Разпределете сладкото сред бурканите.

Подгответе и цариградско грозде в сироп за зимата.

Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата

Състав:
- захар - 1 кг
- оранжево - няколко парчета
- лимон - няколко парчета
- цариградско грозде - 1 кг
Обелете горските плодове от стъблата, отрежете клечките, изхвърлете натрошените плодове. Обелете портокалите, отстранете белия слой, отстранете семената. Просто измийте добре лимоните. Извийте всички плодове и плодове през месомелачка. Можете допълнително да пюрирате в блендер. Поръсете пюрето от горски плодове със захар, оставете настрана за няколко часа. Поставете бъдещия деликатес на печката, доведете до кипене и след това отстранете котлона до минималното ниво и оставете за час. Масата ще бъде намалена с около 1/3. Изсипете горещо сладко в буркани, затворете с капаци.

Бананова рецепта
Ще имаш нужда:
- цариградско грозде -? Килограма
- оранжев
- банан
- чаена лъжичка канела на прах
- гранулирана захар -? Килограма
- четири пикантни скилидки пъпки
Измийте цариградско грозде, изхвърлете всички пръчици, подредете, смилайте в купа за блендер. Изсипете полученото пюре в съда, в който смятате да приготвите зимното лакомство. Обелете цитрусовите плодове, превъртете през месомелачка, смесете с горски плодове. Нарежете обеления банан, комбинирайте с общата маса. Напълнете съдържанието със захар, оставете да престои няколко часа, така че плодовете и плодовете да пуснат сока. Въведете подправките. Поставете съда на печката, намалете пламъка, гответе 5 минути. Изсипете в стерилни буркани, завийте.

Готвач и сладко от фейхоа.
Важни съвети:
1. Ако искате да добавите подправки за подобряване на вкуса, направете това, докато разбърквате съставките. След като заври, извадете и изхвърлете.
2. За приготвяне на зимни препарати е по-добре да вземете леко незрели, гъсти и еластични плодове от цариградско грозде.
3. За готвене вземете емайлиран съд, тъй като той не влиза в химическа реакция с плода.
4. Почистете консервите предварително със сода и едва след това ги поставете на стерилизация.
5. Поставете в гевгир и изплакнете за три минути. Оставете за малко да чаша малко вода.
6. Не забравяйте да контролирате топлината и спазвайте всички посочени пропорции за съставките..
7. За да предотвратите напукване на плодовете по време на готвене, пробийте всеки от тях с клечка за зъби.
8. Не гответе сладкото твърде дълго, тъй като това се отразява негативно на цвета и вкуса на готовия деликатес..
9. Готовността на бланката може да бъде определена по два начина. Първо, съдържанието ще стане прозрачно и в центъра ще се образува пяна. Второ, можете да вземете малка капка и да я капете върху студена чиния. Ако капчицата е изпъкнала и еластична, тогава сладостта е готова. Но ако се е разпространило, тогава трябва да сварите съдържанието още малко.

Ако имате останали портокали, можете да приготвите следните празни опции.
Подгответе и компот от цариградско грозде с портокал.
Изсушено сладко от портокалова кора
Състав:
- портокалови кори -? Килограма
- лимон
- лимонова кора - 0,3 кг
- гранулирана захар - 1 килограм
- вода -? литър
- лимон
Ще ви трябват портокалови кори за готвене. Нарязват се на тънки ивици и се накисват във вряща вода за 5 минути. След накисване коричката трябва да се постави във фурната и да се изсуши на 150 градуса. Отворете леко вратата по време на сушене. Изсипете изсушените кори с вода, поръсете със захар, бързо доведете до кипене.
Извадете жар от лимона, изцедете сока. След като отстраните пяната, намалете котлона, добавете сока и лимонов сок. Трябва да готвите, докато коричките омекнат и самата течност се сгъсти. Изсипете в калцинирани буркани, навийте, обърнете, увийте, докато напълно изстинат.

Оказва се доста вкусно и сладко от цариградско грозде.
Рецепта за сладко от орехови и портокалови кори
Ще имаш нужда:
- сок и коричка от един лимон
- орехи - 0,2 кг
- захар - 0,7 кг
- сушени лимонови кори - 90 g
- чиста вода - 600 мл
Изсипете вряща вода върху орехите, измийте, за да премахнете всички люспи. Прехвърлете ядките в сух тиган, подсушете, нарежете с нож. Пригответе кори от портокал и лимон без белите дънни кори, нарежете на красиви ивици, подсушете по горещ начин. Обелете портокаловите филийки от филмите, нарежете ги на произволни парчета. Изсипете изсушените кори с вода, бързо доведете до кипене, изцедете течността.

Изсипете отново, добавете портокалова каша, лимонов сок, покрийте с гранулирана захар. Доведете отново до кипене, намалете интензитета на загряване, гответе, докато се получи гъста консистенция. Добавете натрошени орехи пет минути преди края. Опаковайте в буркани, запечатайте със стерилни капаци.
Оценка и вкус сладко от царски цариградско грозде.
Вкусна рецепта за тиквички
Състав:
- портокал - 1 кг
- млади тиквички - 4 броя.
- гранулирана захар - 1 кг
- лимонова киселина -? ч.л..
- литра вода
Тонкости на готвене:
Обелете тиквичките, пюрето с пасатор. Можете също така да го натрошите на ситно. Напълнете с гранулирана захар, оставете да вари малко. След като се появи сокът, захарта ще се намокри. Можете да поставите съдържанието на огън и да доведете до кипене. Ако има малко сок, добавете вода. Оставете отново за 12 часа, за да влеят. Разделете цитрусовите плодове. Преработете пулпата и корите без бял слой през месомелачка, подправете с лимонена киселина, прехвърлете в тиквичките. Поставя се на среден огън и се довежда до кипене. При непрекъснато бъркане задръжте за още 5 минути. Извадете от печката. Изсипете в половин литрови буркани, също запечете с варен капак. Увийте и обърнете, за да охладите шевовете.

Помислете за вариантите за готвене тиквички с портокали.
Рецепта за лимон и канела
Състав:
- портокал - 3 броя.
- лимон - 3 броя.
- ванилова захар - чаена лъжичка
- канелена пръчица
- гранулирана захар - 1.2 кг
Обелете жар от портокаловия плод и го оставете настрана за употреба по-късно. Нарежете всеки плод на големи филийки. Извадете семената, докато режете. Поръсете с гранулирана захар, оставете да престои няколко часа. След това време можете да направите сладко. Изцедете сладкото от лимоните, изхвърлете семената. Изсипете сока върху портокалите. Начукайте изцедените лимони на ивици, прехвърлете в тенджера, изсипете литър вода, поставете на огън. След като заври, маркирайте за точно 5 минути. Изцедете, налейте прясна вода, за да се отървете от горчивината на лимоните. Продължете да готвите още час и половина. Прецедете лимоновата инфузия върху цитрусовите плодове, хвърлете в пръчката ванилова захар канела. Варете сладкото за час и половина на слаб огън. Конфитюрът се вари наполовина. Извадете пръчката канела, нарязайте филийките портокал с пасатор. Натрошете плодовата жар на малки ивици, изпратете на сладко. Отново кипете, изключете печката, изсипете в стерилизирани буркани.
Как искате да конфитюр с ягоди и цариградско грозде?
Сладко от цариградско грозде с черешови листа
Състав:
- цариградско грозде - 6 чаши
- вода - три чаши
- малко черешови листа
- гранулирана захар - 4 супени лъжици.
Изплакнете обилно и обелете плодовете от стеблата, подсушете. Пробийте всеки плод с ръба на нож или остра игла, оставете семената в отделен съд. Сгънете плодовете в купа, прехвърлете със сухи и измити черешови листа. Покрийте с вода, поставете за една нощ. На сутринта изцедете плодовете с листа, оставете няколко чаши течност за готвене. Пригответе сироп от захар и вода, докарайте го до постоянно кипене, внимателно спуснете плодовете. Изчакайте, докато плодовете се напълнят със сироп, веднага се отстранява от котлона, оставете да се охлади.