Фото рецепта за готвене стъпка по стъпка за зимата на настъргани цариградско грозде с портокал и захар

описание

Настърган цариградско грозде с портокал затворен за богатия и много ярък вкус на такова сладко. Разбира се, полезните свойства в такова лакомство ще бъдат достатъчни, за да поддържат имунитета в добра форма през цялата зима. По принцип всяка реколта от цариградско грозде ще бъде оригинална, макар и само защото този зрънце много рядко се използва за консервиране през зимата.. Можете да изберете абсолютно всеки сорт цариградско грозде за такова сладко: сладко или кисело. Само количеството на използваната захар зависи от този факт..

За да разнообразим аромата на цариградско грозде, а също и като допълнителна съставка, ще използваме узрели и ароматни портокали. Интензивният, леко кисел цитрусов аромат идеално ще подчертае текстурата на цариградско грозде. Нашата стъпка по стъпка снимка рецепта ще опише подробно процеса на нарязване на плодове и плодове у дома. Няма да подлагаме съставките на топлинна обработка, следователно стъклените буркани трябва да бъдат добре стерилизирани преди употреба: безопасността на конфитюра зависи от това. Нека започнем да приготвяме вкусна сурова цариградско грозде и портокалово сладко със захар за зимата.

Съставки

• Цариградско грозде 2 кг
• Гранулирана захар 2,4 кг
• Портокал 5 бр.

стъпки

1. Ние ще съберем на работната повърхност всички съставки, необходими за приготвяне на здравословно сладко. Изберете своя цариградско грозде, тази рецепта се отличава с богато лилаво сладко разнообразие. Изберете портокалите възможно най-узрели. Изплакнете старателно всички съставки в студена вода и оставете да изсъхнат на стайна температура.

   

2. Ние използваме цитрусови плодове заедно със жар, така че просто нарязваме плодовете на малки парченца, както е показано на снимката. Този процес също ще ви помогне да се отървете от портокалите с лекота..

   
   
   
   

   

3. Можете да смилате съставките в блендер или с помощта на хранителен процесор, дори обикновена месомелачка ще направи. Смелете цариградско грозде заедно с резенчета портокали по всеки удобен за вас начин.

   

4. 
   
   
   

   Изсипете нарязано плодово и ягодово пюре в голяма, подходяща емайлова купа. За по-нататъшно готвене такъв контейнер е най-подходящ.

   

5. Започваме да наливаме захар в купата със сладко на порции. След всяка порция старателно омесете съдържанието на леген, като се опитвате да разтворите напълно захарните кристали.

   

6. Ако разбъркването не беше достатъчно, сварете сладкото леко. въпреки това, не прекалявайте с температурата, в противен случай това ще убие както част от вкуса на детайла, така и полезните му витамини. Резултатът трябва да бъде доста гъста маса, хомогенна и почти гладка..

   

7. Стерилизираме консерви по всеки удобен и известен начин, правим и с капаци. Изсипваме сладката плодова и ягодова маса в стъклени съдове, усукваме покривите. Можете да съхранявате такава заготовка на хладно място и след отваряне на консервите е по-добре да оставите цариградско грозде в хладилника.. Настърганите цариградско грозде със захар и портокал са готови за зимата.

   

   Приятен апетит!