Сладко от цариградско грозде за зимата
И днес ще направим сладко от цариградско грозде за зимата, проста рецепта "Пет минути" ще ви помогне да приготвите ярки буркани с деликатеси за бъдеща употреба. През зимата просто искате да имате голямо разнообразие от летни спомени по рафтовете на кошчетата, така че опитни стюардеси правят запасите им разнообразни. Днес предлагаме да не губите много време, но в резултат на това ще получите вкусно и красиво сладко от цариградско грозде. Разбира се, не можете да го направите за пет минути, но общо половин час ще бъде достатъчно. Сладкото е идеално с всякакви пайове, палачинки или палачинки. Вкусно е да намажете такова сладко върху резен пресен хляб с масло. Сироп от такова сладко може да се излее върху десерти. Не забравяйте да погледнете това необичайно рецепта със снимка сладко от краставици с цариградско грозде.
Съставки:
- цариградско грозде - 300 gr.-
- захар - 300 gr.-
- вода - 70-80 мл.
Съберете цариградско грозде от храсти или купете вече събрани цариградско грозде на пазара. Сортът цариградско грозде може да бъде всеки. Поставете всички плодове в купа, изсипете хладна вода. Сухите листа веднага ще се издигнат на повърхността, сега отново изплакнете цариградско грозде, но вече на сито и под чешма с вода.
Пригответе сироп от сладко, той трябва да е гъст и много сладък. Изсипете цялата порция захар с малко количество филтрирана вода. Поставете съда на печката, доведете до кипене и бъркайте непрекъснато, тъй като сиропът е много гъст и не трябва да гори.
Сложете цариградско грозде в тенджера и залейте с врящия сироп. Оставете цариградско грозде в сиропа, докато изстинат напълно.
Сега върнете цариградско грозде на печката, докарайте да заври, вари не повече от пет минути, топлината трябва да е умерена, плодовете не трябва да изскачат от тигана. Ако се образува капачка от пяна, не забравяйте да я премахнете с прореза с лъжица..
Измийте бурканите предварително и изплакнете много добре, стерилизирайте. Напълнете бурканите с цариградско грозде и сироп.
Веднага поставете капаци върху бурканите, предварително сварени във вряща вода за десет минути. Затегнете консервите сами или с ключ, в зависимост от кутиите и капаците. Поставете заготовките с главата надолу и покрийте с "кожено палто". Охладете сладкото в тази позиция за един ден. Харесвам и този рецепта за сладко от цариградско грозде.
Да се съхранява в изба или килер, приятен апетит и вкусни приготовления!