Как да приготвите зеленчуково пюре бързо и лесно
Как да си направим зеленчуково пюре, за да извлечете максимума от бебето си? За целта вижте нашите съвети. Определено ще ви помогнат в това..
Как да си направите зеленчуково пюре за вашето дете.
За да приготвите качествено ястие, трябва да вземете добри, цели плодове, без следи от гниене и вредители. Измийте добре избраните зеленчуци, обелете и отново изплакнете с гореща вода. За да запазите по-голямата част от витамините, сварете зеленчуците на пара или на слаб огън в тенджера с малко добавена вода (с тигана, покрит с капак). Смелете добре подготвените зеленчуци през сито, добавете горещ зеленчуков бульон, омекотено масло, слънчогледово или зехтин. Шофирането с масло трябва да започнете с 1 g, като постепенно довеждате количеството му до една чаена лъжичка на ден.
Пюре от моркови.
Съставки:
- малък морков
- растително масло или мляко - 30 мл
Получаване:
Натрошете морковите, нарязани на малки парченца, залейте с преварена вода, оставете да къкри, докато водата се изпари напълно, смилате със сито, добавете приготвената течност, разбийте, кипнете за няколко минути, добавете растително масло.
Моля вашето бебе и сурово вишнево пюре.
Картофено пюре.
Съставки:
- малък картоф - 2 броя.
- мляко - 30 мл
- зехтин - чаена лъжичка
Получаване:
Задушете картофите, смилете ги, докато са още горещи през сито, добавете горещо мляко на бавно темпо, бийте постоянно. Разбъркайте добре, заври, добавете растително масло.
И малко сладкиши също ще харесат ябълков сос за зимата.
Как се прави зеленчукова пюре супа.
Съставки:
- рутабага, бяло зеле, ряпа - по 25 г всяка
- моркови - 30 g
- картоф
- мляко - 30 мл
- масло - чаена лъжичка
- солен разтвор
Получаване:
1. Пригответе зеленчуците според всички изброени правила.
2. Нарежете зеле, моркови, ряпа, рутабага, налейте малко вода.
3. Покрийте тенджерата, сложете на малък огън.
4. Задушавайте зеленчуците до омекване. Не забравяйте винаги да държите вода на дъното на саксията си..
5. Добавете нарязаните картофи към готовите зеленчуци, сварете всичко заедно, докато картофите са готови.
6. Добавете мляко към получената маса, донесете до консистенцията на супа. Вместо мляко можете да добавите и отвара от зеленчуци. Сложете солен разтвор в зеленчуците.
7. Полученото пюре загрейте, добавете масло.
Други видове зеленчуци се пюрират по подобен начин. Деца също обичат плодово пюре. Не ги отричайте кайсиево пюре за малките.