Цвекло с марината от ядки

Цвекло с марината от ядки! Чували ли сте за такава закуска? Колко вкусно се оказва! Само думите не могат да опишат вкуса и емоциите, които преобръщат, когато опитате този деликатес. Не се опитвах да навивам това заготовка за зимата, вероятно просто бях, някак се страхувах, че бурканите няма да издържат на целия зимен период. Но да го готвя за около седмица или седмица и половина е само за мен. След като сготвя цвеклото с марината от ядки, просто ги изпращам в буркан до хладилника и след това просто ги изваждам и ги сервирам на масата..
Не искам да казвам, че цвеклото е много здравословен зеленчук, не ми харесва, когато хората рисуват цял ​​лист от него. Мисля, че всеки е запознат с полезните му свойства, така че веднага за основното, за количеството необходими съставки, които са най-често срещани, и мисля, че няма да има проблеми с покупката им. Мариновано цвекло, рецептата за което предлагам се приготвя доста просто, както можете да видите сами. Съветваме ви също да обърнете внимание на това как можете да готвите мариновано цвекло на полски, освен това е много вкусно и лесно.
Така че, както казах по-горе, компонентите са най-достъпните, за които можете да се сетите.

Съставки:
- 1 голямо цвекло,
- половин лимон,
- 30 грама орехи,
- 1 супена лъжица растително масло или по-добре зехтин,
- сол на вкус,
- оцет на вкус



Печете цвеклото във фурната. Ще бъде достатъчно 1-1,5 часа (час - за малко цвекло, 1,5 - за големи).



Обелете и нарежете цвеклото на тънки филийки.



Комбинирайте оцет и олио в купа.






Изцедете лимоновия сок.



Добавете сол.



След това нарязани и обелени орехи. Винаги ги смилам с пасатор..



Разбъркайте марината.



Сложете цвеклото в буркан и изсипете всяка филия зеленчук с марината.






Мариновано цвекло ще бъде готова за употреба след един час.
Приятен апетит!