Мариновано цвекло - бързо и лесно

Мариновано цвекло - Това е страхотно предястие, а може да действа и като съставка за различни салати и борш. Можете да направите мариновано цвекло за студен борш и други ястия, или можете да направите невероятно предястие, което ще се съчетае добре с картофи, месо, задушени зеленчуци.

Трябва да се отбележи веднага, че преди да приготвите каквото и да е заготовка за зимата, закуски или салата, трябва да се притеснявате, за да направите всичко перфектно във вашата кухня, например, трябва да купите ножове в Санкт Петербург, изработени от устойчива на корозия стомана. Готвенето с такъв кухненски инструмент е удоволствие! Е, ще ви покажем как да готвите мариновано цвекло бързо и просто.
Измийте обилно дребното цвекло, сварете до омекване, след това залейте със студена вода и отстранете кожата. Нарежете лука на тънки полукръгчета. Нарежете цвеклото по същия начин..
За да приготвите маринатата, трябва да заври вода и след това да добавите подправки там: горчива и подправка, дафинов лист, джинджифил, нарязан на чинии (4 см), карамфил, мед (можете да замените с 5 супени лъжици захар). Сварете маринатата за 15 минути, след това махнете тигана от котлона, добавете оцет там и охладете.
Слоеви полукръгове от лук и цвекло, покрийте зеленчуците с топла марината. Сега закуската трябва да престои един час на стайна температура, след което ще трябва да се постави в хладилника - там можете да съхранявате цвеклото в буркан. Това е всичко тънкостите на готвенето на мариновано цвекло.