Кендирана диня се обелва с лимон - най-простата рецепта със снимка

Сезонът на най-голямото зрънце в света е в разгара си - диня. За в бъдеще можете да го ядете само. Тъй като е проблематично да се мокри диня у дома в градски апартамент.

Съставки: дини, вода, лимон, захар, пудра захар
Време за отметка: лято, Падането

И така, как да приготвим тази здравословна ягода за зимата? Нека се опитаме да направим захаросана диня с лимон, а стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ни помогне в това.

Затова нека вземем:

- голяма диня и също толкова голям нож;

- 1,5 кг захар;

- 1 лимон;

- 1 чаша вода;

- пудра захар.

Как да си направим кори от диня

Да започнем с най-приятното. Нарязваме и нарязваме диня, каним цялото семейство да хапнем сладки плодове на трапезата. Не изхвърляме корите от диня, тъй като ще направим захаросани плодове от тях.

След като всичко е изядено, започваме да готвим захаросани плодове. Отлепете розовите и тъмнозелени слоеве от коричките.

Приготвяне на сироп от 1,5 кг захар и чаша вода.

Нарежете обелената кора от диня на кубчета с дебелина най-малко 1 см.

Лимонът, без да обелите корите, нарежете на малки парченца.

Потопете бъдещите захаросани плодове във вряща вода за 5 минути.

Изваждаме кубчетата диня, оставяме ги да се отцедят малко. Поставете в една купа с лимонови клинове и налейте горещ сироп. Доведете до кипене и изключете. Оставете да изстине.

Довежда се до кипене 7-9 пъти.

Изцеждаме останалия сироп, като хвърляме всичко в гевгир. Извадете резените лимон. Поставете парчетата диня в един слой върху пергаментова хартия, за да изсъхне няколко дни.

За да предотвратите слепването на готовите захаросани плодове, ги оваляйте в захарно брашно.

Съхраняваме такива необичайни ягодови сладки на стайна температура в буркан с ключалка. Носим ключа на верига, вместо висулка. &# 128521; Ако направите друго, тогава вкусните захаросани плодове от корите на диня ще бъдат изядени почти веднага.