Компот от диня за зимата

Знаете ли, че можете да приготвите необичайно компот от диня за зимата, готвене което няма да ви отнеме много време, но резултатът със сигурност ще зарадва вас и всички членове на вашето семейство.

ДА СЕкомпот от диня за рецептата за зимата

За готвене се нуждаете - 1 кг диня каша, 1 чаша гранулирана захар, 5-6 чаши вода .

Зрелата, но не презряла диня, трябва да бъде нарязана на клинове, отделена от кората и всички семена да бъдат отстранени. На следващо място, нарязаната каша трябва да бъде нарязана на малки кубчета, с размер около 2-2,5 см.

След това трябва да приготвите сладък пълнеж, който се приготвя по същия начин, както за компот от ягоди, а именно, изсипете цялата захар в гореща вряла вода и я разтворете, като бъркате непрекъснато.

Нарязаните кубчета диня трябва да се поставят в горещ кипящ захарен сироп и веднага да се отстранят от котлона и да се оставят да влеят за 15-20 минути.

На следващо място, трябва да използвате нарязана лъжица, за да извадите динената маса от сиропа и да я поставите в предварително приготвени чисти, сухи стерилизирани буркани. Отново кипете сиропа и изсипете съдържанието на бурканите, така че течността да се излее малко отгоре. Тогава компот от диня за зимата необходимо е да завиете с варени калаени капаци, обърнете консервите с главата надолу и ги увийте в топло одеяло, докато изстинат напълно.

Съхранявайте такъв компот като компот от сливи, по-добре в хладна килерче или изба.