Конфитюр от диня от диня каша

Най-често срещаното зрънце, което да купувате в края на лятото и началото на есента, е динята. Динята съдържа всички хранителни вещества, като: витамини от група В, калий, желязо, магнезий, витамин С и дневната нужда от фолиева киселина.

Съставки: дини, захар
Време за отметка: лято, Падането

Съответно конфитюр от диня от пулпата на диня ще запази всички хранителни вещества, които са толкова необходими в студените зимни дни. Ако искате да приготвите сладко от диня, тогава моята проста рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви помогне да направите такова заготовка.

За да приготвите вкъщи 1 консерва от такава заготовка, са необходими следните съставки:

• 500 грама диня каша;
• 500 грама захар.

Как да си направим сладко от диня за зимата

Преди да започнете да готвите, обелете целулозата на динята от семена и грубите зелени кори.

Нарежете на малки квадратчета и изпратете в тигана.

Сложете захар отгоре. Оставяме за 2 часа. Ако започнете да готвите вечер, можете да го оставите в хладилника до сутринта..

Сложете сладкото от диня на слаб огън за 15 минути. Разбърквайте от време на време с дървена лъжица. Оставете да изстине. Поставете отново на огън за 15 минути. Оставете го да се охлади и направете същата манипулация за последен път.

Напълваме със сладко от диня, предварително измити и стерилизирани във фурната или микровълновата за 5 минути буркан. Затваряме капака, попарен с вряла вода, поставяме ръчна машина за зашиване отгоре и усукваме капака по посока на часовниковата стрелка, докато спре.

По-добре е да съхранявате сладко от диня от диня на хладно и тъмно място. Срок на годност е 3 години. След отваряне сладкото трябва да се консумира в рамките на 2 седмици.

Красиво и вкусно домашно сладко от диня е идеално за ядене със зелен чай или кафе без захар.