Има ли начин да запазите динята в апартамента до новата година?

Мнозина са чували, че има начини да запазите динята свежа преди новогодишните празници. Но такива слухове често се приравняват с полет на фантазия, оставайки извън границите на онова, което човек иска да реализира у дома. Всъщност е възможно: запишете динята до Нова година. Освен това не осолени, а пресни.
Разбира се, в случай как да запазите диня в апартамента до новата година, ще трябва да опитате. Но е възможно да се направи това, освен това, няма дори един начин да се реализира толкова готина и интересна идея. У дома, дори и в апартамент в голям или малък град, можете да спестите диня. Но тук е важен точният и коректен подход..

Всичко започва с правилния избор на плодове на пазара. Ако имате нужда той да бъде съхраняван в продължение на няколко месеца, този етап не може да бъде игнориран по никакъв начин. Необходимо е да изберете плодове без повреди, драскотини или пукнатини. Дебелолистните сортове се считат за идеални за дългосрочно съхранение.

Кои сортове дини се съхраняват най-дълго:
• Биковски;
• Десерт;
• райе (същият Астрахан);
• Подарък от Холодов;
• сорт Мелитопол;
• Сорт Волжски;

Трябва да изберете неузряла диня за съхранение до новата година. Лесно е да се определи това: при подслушване, зрънцето ще звъни. Докато узрялата диня е глуха при потупване, което показва, че пулпата е мека и готова за ядене.





За да може динята да се съхранява дълго време и освен всичко друго може да остане до Нова година, тя не трябва да тежи повече от четири килограма. В същото време опашката на горския плод трябва да е възможно най-суха, а жълтата страна да е възможно най-малка..

Съвети! По време на дългосрочно съхранение в никакъв случай не трябва да слагате плодове на твърда повърхност. Когато съхранявате няколко дини, трябва да сте сигурни, че те по никакъв начин не влизат в контакт помежду си..

На много форуми как да спасите диня до новата година в апартамент, те пишат, че трябва да избягвате контакт със светлина. Тоест, за съхранение е избрано тъмно място с температура не по-висока от 3 грама. топлина и не по-малко от 1 gr.a топлина. Влажността на въздуха играе своята роля, която трябва да бъде в рамките на 80%.

Съвети! Ако въздухът в помещението не се застоява по време на съхранение на горски плодове, това увеличава шансовете на зрънце за дългосрочно успешно съхранение..

Глина като метод за съхранение

Така че, у дома, преди Нова година, можете спаси диня в такова разбираемо вещество като глина. Вземете обикновена глина и разредете с течаща вода. Състоянието на готовата течност трябва да е същото по плътност като заквасената сметана за мазнини. Сега трябва да вземете четка и да покриете динята с получената смес. Слоят от сместа върху зрънцето не трябва да надвишава половин сантиметър. Оставете динята да изсъхне и съхранявайте там, където е достатъчно студено, както е препоръчано.





Съвети! Alabaster може да се използва със същия успех..

Използване на парафин или восък

Съдейки по отзивите, друго чудесен вариант, как да запазите диня в апартамента до новата година. В този случай трябва да разтопите восъка или дори дори парафина за свещи. Слой около сантиметър върху суха диня. Благодарение на такава защита, зрънцето няма да влезе в контакт с въздух, тоест ще бъде запазено. Освен това осигурете съхранение на тъмно и прохладно място.

Прост и ефективен начин: обръщане

Разбира се, разреждането на глина или топенето на восък в апартамент не винаги е приятно и възможно. Следователно в рамките на този материал разглеждаме най-простия начин. Ще трябва да изберете зрънце стриктно в съответствие с изискванията, описани в началото на тази статия. След това го поставете на тъмно хладно място с необходимото ниво на влажност и завъртете динята на всеки няколко дни.





Изглежда, че всички начини как да запазите диня в апартамента до новата година са прости и разбираеми, съгласете се? Най-трудното ще бъде да изберете мястото, където да съхранявате горския плод. Трябва да е топло и умерено студено, докато е чудесно, ако въздухът постоянно се променя.

Не е необходимо да се съмнявате, че всеки от тези методи работи. Тествани са от повече от едно поколение домакини. По някаква причина в централна Русия не е толкова обичайно да се запазват дините за зимата, както на юг. Но ако тази традиция не е широко разпространена, това изобщо не означава, че такова съхранение е невъзможно. Отнема малко усилия и всичко определено ще се получи! През зимата на масата ще има сочна, естествена и вкусна диня!