Как да готвя компот от диня - домашна рецепта за зимата

Освежаващите напитки могат да се пият дори през зимата. Освен това, ако това са такива необичайни напитки като компот от диня. Да, можете да направите чудесен компот от диня за зимата, който ще изненада вашите гости и ще зарадва децата.

Съставки: диня, захар
Време за отметка: лято, Падането

Динята е безалкохолно зрънце, защото корите ще отидат захаросани плодове, или при конфитюр, и ще сварим компот от пулпата.

За 2 кг диня каша:

• 2 п. вода;
• 2 чаши захар.

Измийте динята добре под течаща вода. Нарежете на клинове и обелете. Нарежете месото на динята на кубчета и отстранете семената, ако е възможно.

Изсипете вода в тенджера, добавете захар и кипнете сироп.

Когато захарта е напълно разтворена, внимателно изсипете парчетата диня в тигана.

Разбъркайте компота и след като заври, гответе динята 3-5 минути. Не гответе динята по-дълго, в противен случай тя ще се превърне в каша.

С помощта на нарязана лъжица или голяма лъжица разстелете пулпата на динята в бурканите.

Оставете сиропа да къкри още минута и го изсипете в бурканите..

При този метод на приготвяне, компотът от диня не се нуждае от пастьоризация. Затегнете бурканите с капаци, обърнете ги и ги увийте в топло одеяло.

Трябва да съхранявате компот от диня на хладно, тъмно място, не повече от 9 месеца. Но както показва практиката, компотът с диня свършва много бързо. В крайна сметка това е отлична основа за приготвяне на плодов лед, който възрастните и децата обожават..

Можете да експериментирате с вкуса на компота, като добавите към него мед, лимон, канела, ванилия и карамфил. Всички тези съставки са чудесни за компот от диня, но от вас зависи да ги добавите или не..

Гледайте видеоклипа как да приготвите компот от диня за зимата: