Рецепта за кисели краставички в пакет
Предлагам ви още една рецепта за кисели краставички в торба, според които краставиците могат да се консумират в рамките на половин час след началото на осоляването.
Тоест моя Rрецепта за кисели краставици в торбичкасъс стъпка по стъпка описание.
Необходими съставки:
Зрели, но не презрели краставици - два килограма
Груба обикновена сол - две десертни лъжици
Млад чесън - една глава
Зелен копър - дванадесет клона.
Получаване:
СТЪПКА ЕДНА. Измийте краставиците с хладка течаща вода и отрежете краищата с остър нож, а след това нарежете всеки плод на кръгчета с дебелина не повече от половин сантиметър. Що се отнася до салата зеле с краставици.
СТЪПКА ВТОРА. Разделете главата на чесъна на скилидки и обелете всеки от тях.
СТЪПКА ТРИ. Зеленият ми копър и го нарежете на ситно с остър нож.
СТЪПКА ЧЕТВЪРТИ. Смелете чесън с билки в хаванче.
СТЪПКА ПЕТ. Взимаме найлонов плик (чист и нов), поставяме пръстени краставици в него, поръсваме ги със сол, натрошен чесън и натрошен копър.
СТЪПКА ШЕСТА. Завързваме торбата плътно и я разклащаме добре в продължение на три минути.
СТЪПКА СЕДА. Оставяме краставиците на топло място за половин час, след което са готови.
СТЪПКА осма. Ние служим леко осолени краставици до масата.
Това е моята осем стъпка Rрецепта за кисели краставици в торбичка. Приятен апетит!.