Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на сушени кайсии за зимата без семена в сушилня

описание

Сушени кайсии - абсолютно диетичен продукт, който може да бъде сервиран като самостоятелна закуска или използван за добавяне към овесена каша, например. За да се разбере по-подробно какво е такъв полезен препарат, е необходимо да се определят всички възможни начини за запазване на кайсиите за зимата.. На първо място, многобройни конфитюри идват на ум, те са много вкусни, разбира се, но се приготвят доста трудоемко и се оказват много калорични. Не са останали толкова много опции: сушене и замразяване на плодове. Първият вариант се използва с цел запазване на полезните качества на продукта, а вторият за запазване на естествения вкус, мирис и форма. Преди да готвите кайсии за зимата, не забравяйте да решите желаната от вас цел..

Топлинната обработка има най-малко агресивен ефект върху съединенията, витамините и микроелементите на кайсиите, така че този метод е най-приемлив, ако искате да се насладите не само на вкусен препарат през зимата, но и много полезен. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на днешния детайл ще опише подробно процеса на сушене на кайсии в домашни условия в електрическа сушилня. Този подход ще ви осигури минимум усилия за готвене. Апетитните сушилни за плодове ще ви зарадват през цялата зима, можете да ги използвате за приготвяне на други десерти или също толкова вкусни напитки, като компоти. Нека започнем да готвим сушени кайсии без семена за зимата.

Съставки

• Кайсии на вкус

стъпки

1. Най-често сезонът на кайсиите е много богат на реколта, такива плодове винаги са в изобилие, така че няма да ви е трудно да съберете или закупите необходимото количество от тези плодове. Първото нещо, което трябва да направите с вече закупени апетитни плодове, е да изплакнете обилно в студена вода, особено ако не сте избрали кайсии в собствената си градина. На следващо място, трябва да разделите всеки плод наполовина и да извлечете костта, което не е полезно за нас в тази рецепта.. В същото време можете спокойно да използвате ядките от такива семена, за да направите вкусно сладко от кайсии. Поставете половинките в дълбока купа за удобство.

   

2. 
   
   
   

   На този етап ще запълним тавите със сушилня с подготвени половинки плодове. За целта обръщаме всяка отделна половина отвътре, както е показано на снимката, и я поставяме на палет. Опитайте се да подредите кайсиите така, че да се допират един до друг.

   

3. 
   
   
   

   На първо място, настроихме температурата на сушилнята на 55-60 градуса и през следващите 3 часа изсушаваме кайсиите в този режим равномерно.

   

4. След 7 часа интензивна топлинна обработка кайсиите значително ще намалят по размер и цветът им ще стане само малко по-богат.. Благодарение на възможностите на такава електрическа сушилня, готовите сушени кайсии практически не потъмняват.. В случай, че искате да изсушите костилките без кости във фурната, те най-вероятно ще станат много по-тъмни..

   

5. Целият процес на приготвяне на кайсиеви сушилни ще ви отнеме средно 14 часа, след което продуктът може да бъде поставен в подготвен контейнер и изпратен за съхранение в килера. Между другото, най-лесно е да съхранявате такава заготовка в кутии или в специални торбички, изработени от памучна тъкан.. Домашните сушени кайсии в сушилня за зимата са готови.

   

   Приятен апетит!