Как да сушим кайсии? На слънце и във фурната

Как да сушим кайсии? Ако искате да знаете отговора на този въпрос, тогава сме готови да разкрием за вас всички основни тайни на този процес..

Как да сушите кайсии у дома.
1. Използвайте само "сортове" за сушене на плодове. Също така имайте предвид, че в процеса парчетата плодове ще бъдат дехидратирани, така че плодовете трябва да са месести, едри, сладки, узрели. Изхвърлете и ранните сортове.

2. Разделете плодовете на половинки, извадете семената. Не е необходимо да изплаквате половинките.
3. Ако искате да получите продукти със светъл цвят, сложете парчетата в гевгир, задръжте за 10 минути над вряла вода. Можете също така да направите сладък сироп и да натопите кайсиевите филийки в него за няколко минути. Разпределете върху широк съд, така че сиропът да се отцеди.
4. Има много начини да сушите кайсии. Ако имате сушилня, използвайте я. Поставете половинките на телена поставка, така че да не се допират една до друга. Първо настройте температурата на 50 градуса, а след това я намалете на 45 градуса. Целият процес ще отнеме около 10 часа. Готовността се проверява по външен вид. Ако сушените кайсии са сухи на пипане, без лепкавост и влага, тогава са готови.
5. Можете да изсушите плодовете във фурната. Поставете памучна тъкан върху багажника за тел, а отгоре - поставете плодове в един слой. Задайте температурата на 65 градуса. Обърнете плодовете, за да изсъхне равномерно от време на време. След това ги прехвърлете върху хартия за печене, облицована с хартия. Обикновено отнема около 10 часа..
6. И накрая, най-лесният вариант е да го изсушите на открито. Сложете плодовете върху широк съд, поставете на сянка. Дръжте ги в тази форма в продължение на няколко часа, след което прехвърлете на дървена стойка и изсушете на слънце.
7. Изсипете изсушените продукти в ленен плик или дървен съд с капак. Не съхранявайте детайла в найлонов плик.

Научете и как да си направите сладко от кайсии - полезни съвети.

Как да сушите кайсии за сушени кайсии у дома.
За да готвите сушени кайсии, можете да използвате някой от следните методи.
Първият начин.
В първия случай можете да изсушите кайсиите на открито. Този процес е най-добре организиран при хубаво време, когато слънцето ще бъде колкото е възможно по-жарко и светло. Самият процес обикновено ще отнеме около две седмици. През това време сушените кайсии трябва да бъдат премахнати през нощта в стаята, за да не попаднат капки роса и дъжд върху нея..
Как искате да сладко от кайсии, кайсиеви ями, бадеми и портокали? Вкусът е невероятен!

Втори начин.
Тя включва сушене с фурна. Първо накиснете кайсиите за няколко часа при температура 50 градуса. След това настройте температурата на 75 градуса. Можете да използвате и специална сушилня. Температурният режим също трябва да бъде настроен първо малък, а след това повишен. След изсушаване не забравяйте да сгънете продуктите в ленени торби, така че да запазят полезните си свойства..
Научете повече за сушене на кайсии на слънце.