Как правилно да замразявате кюфтета

Съвременната домакиня има толкова много неща за вършене, че всеки ден да отделя повече от 30 минути за готвене на вечеря, просто няма време. Но искате да поглезите семейството си с прясна храна, какво ще кажете за това? Замразяването на домашни полуфабрикати се предлага на помощ.
Много видове заготовки подлежат на замразяване, но някои от най-успешните и променливи в бъдеща употреба са кюфтета.

Съставки: зеленина, лук, ориз, сол, подправка, кайма, яйца
Време за отметка: Цяла година

От тази маса оформяме спретнати кръгли кюфтета и ги поставяме на плоска широка чиния, така че да не се допират една до друга. Можете да покриете повърхността на чинията с прилепващ филм или да поръсите с брашно, така че кюфтетата да не се придържат към него.

Изпращаме чинията във фризера за 3-4 часа, през това време кюфтетата ще замръзнат и те могат да бъдат сгънати в торбичка или друг контейнер за съхранение, без да се страхуват, че ще се залепят заедно.

Приложение

Прибирането на замразени кюфтета дава на домакинята много възможности за приготвяне на ястия от тях. Това могат да бъдат кюфтета в тиган, задушени в доматен сос, кюфтета в бавна готварска печка, запечени в заквасена сметана или със зеленчуци, дори могат да се използват като пълнеж за чушки и зелеви рулца.

По този начин, след като сте прекарали половин ден в приготвяне на замразени кюфтета, можете да се освободите много време вечер, след работа и да не оставите семейството си без свежа вечеря..

Вижте видео: Как да замразите готови кюфтета