Готвене хайвер от тиква в бавна готварска печка за зимата

Заготовките за зимата със сигурност трябва да са най-вкусните и желани. Хайверът от тиквички е точно този консервен буркан, който винаги искате да отворите през зимата! Прекрасно предястие, което върви с всяка гарнитура и е любимо на много гурмани за сандвичи. Не е трудно да приготвите хайвер от тиквички у дома, всяка домакиня има своя любима рецепта. Освен това, с появата на домакински уреди, подготовката на заготовки за зимата се превърна в прост и достъпен бизнес. Така че, нека просто и бързо да се опитаме да приготвим хайвер от тиква в бавна готварска уред. С помощта на чудодейна техника целият кулинарен процес ще се превърне в чисто удоволствие! Ненадминат, нежен, хайвер от тиква ще се окаже много по-вкусен от закупения!

Също така ви съветваме да готвите вкусно хайвер от тиква с майонеза.

Необходими компоненти:

• 2,5 килограма млади тиквички;
• 500 грама червени домати;
• 300 грама сладък пипер;
• 2-3 броя големи моркови;
• 200 грама бял лук;
• 2 супени лъжици ябълков оцет
• 2 супени лъжици гранулирана захар;
• 1 супена лъжица трапезна сол (с пързалка);
• 1 глава чесън;
• 1 супена лъжица слънчогледово масло;
• 3-5 броя парченца грах;
• 3 черни пиперки.

Как да приготвим хайвер от тиква в бавна готварска печка за зимата

Подгответе всички компоненти предварително.

Включете мултикукера. Задайте програмата за печене на панела на устройството, времето за готвене - един час.

Изсипете растително масло на дъното на купата за мултикукър.

Нарежете морковите и лука на малки парченца. Начукайте чесъна с нож.

Изпратете тези съставки в мултикукера. Разбъркайте всичко. Гответе за 10 минути.

През времето, когато компонентите ще се пържат в бавна готварска печка, трябва да нарежете чушките и доматите на средни парчета. Поставете тези храни в бавна готварска печка. Гответе още 10-15 минути.

Измийте тиквичките и нарежете на кубчета. Парчетата е най-добре да се пазят малки.

Изпратете тиквичките в мултикукера. Сместа се разбърква добре. Гответе всичко заедно до края на процеса.

След като времето е определено преди, трябва да смилате всички продукти с потопен блендер..

Трябва да получите гладко пюре..

Изсипете сол, захар в купата за мултикукър.

Добавете и двата вида черен пипер. Разбъркайте всичко добре. Най-добре е да опитате получената маса, за да разберете дали всичко е достатъчно.

След това включете мултикукера в режим "гасене". Още час за готвене.

Стерилизирайте банките предварително. 3 минути преди края на процеса изсипете оцет в мултикукера.

Добавете хайвер от тиквички, той трябва да се получи гъст.

Поставете готовия хайвер в буркани, навийте капаците.

Хайверът на скуош, приготвен в бавна готварска печка, е най-добре да се съхранява на хладно място - в изба или хладилник.

Приятен апетит!