Супа-пюре от стрък целина, грах и моркови - проста рецепта със снимка

описание

Супа от пюре от целина - вкусен и ароматен първи курс, който се приготвя много бързо и лесно, а поради плътната му консистенция се оказва много удовлетворителен. Това е любима храна както на деца, така и на възрастни. Отдайте се на удоволствието и направете чудесна храна за цялото семейство у дома. Готвенето няма да ви отнеме много време и усилия. А храната ще бъде оценена от близки и роднини. В допълнение, съставките се намират във всяка кухня..

Основната съставка на днешния деликатес е дебелата целина. Той има приятен горчив вкус и пикантен аромат, който ще напълни ястието и ще заблести по нов начин. Използвайте само зелени зеленчукови стъбла. Преди да купите продукт, обърнете внимание на цвета. Листата и стъблото трябва да са яркозелени, силни и твърди, без очевидно увяхване, болести и петна. Избирайки подходящите зеленчуци, ще си осигурите вкусен обяд или вечеря.

Използвайте зехтин, за да получите правилната консистенция. Той съдържа много повече витамини и минерали, които са необходими за човешкото тяло.

Вземете риган от подправки и билки. Тази пикантна подправка ще добави приятен сладък вкус към ястието и ще направи яденето ви незабравимо..

Суп-пюре от картофи със стрък целина е чудесно лакомство за отслабване. За тези, които се стремят към идеална фигура и правилно хранене, това ястие е спасител. Ето защо, не се колебайте да го включите в диетата си..

Полезна информация. Калоричното съдържание на зеленчуково ястие е приблизително 30 kcal на 100 g от готовия продукт.

Не губете нито минута! Нека бързо приготвим заедно вкусна супа от пюре от целина у дома. Ние ще ви помогнем да се справите с тази задача. На нашия уебсайт можете да намерите стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Стръкове целина - 350 g
• Зелен грах 70 g
• Картофи 2 бр.
• Моркови 2 бр.
• Риган 1 ч.л..
• Зехтин 1 супена лъжица.
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Първо, пригответе всички съставки, от които се нуждаете за днешното здравословно лечение, както е показано на снимката със стъпка по стъпка. След това вземете дълбока тенджера и налейте в нея 2 чаши вода. Изчакайте течността да заври. Междувременно обелете картофите, изплакнете и нарежете на кубчета или клинове. Хвърлете във вряща вода. Подправете със сол на вкус и гответе за около 5-7 минути.

   

2. Вземете 2 малки моркови и ги обелете, след това изплакнете и нарежете на пръстени. Изпратете в контейнера за кореновата култура. Смесете храни. Добавете 1 чаена лъжичка риган. След това изплакнете и подсушете стеблата на целина. Нарежете на кубчета (с дължина около 2-3 см) и прехвърлете в тенджера. Гответе, докато зеленчуците омекнат. Ориентирано време за готвене - 10 минути. След това време добавете пресен или консервиран зелен грах и гответе буквално още 3 минути. Подправете със сол на вкус. След това махнете от печката и подправете с 1 супена лъжица зехтин. раздвижване.

   

3. Регулирайте пасатора и смилайте съдържанието на тенджерата заедно с бульона. Трябва да имате гладка, гъста маса, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка. Прехвърлете картофеното пюре в разделени чинии и сервирайте с крутони или крутони. Гарнирайте с магданоз. Можете да ядете и горещо, и студено. Ето супата от целина на целина е готова! Усетете вкуса и аромата на ястието. Надяваме се тази стъпка по стъпка рецепта за снимки да ви е била полезна. Приятен апетит!