Хайвер от тиквички с копър за зимата. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Как да не се объркаме в цялото многообразие рецепти за хайвер от тиква

и изберете от всички предложени опции точно рецептата за хайвер, която ще се хареса на всички членове на домакинството. Разбира се, дори при силно желание няма да можете да опитате всички рецепти. Ето защо, преди да се запознаете с тази или онази рецепта, трябва да обърнете внимание на отзивите за нея. 

Искам да ви предложа доказан от години рецепта за хайвер от тиква с копър за зимата,което цялото ми семейство обича. Този хайвер има гъста консистенция, деликатен вкус и лек копър аромат. Често рецептите за хайвер съдържат оцет. За хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, оцетът и пикантните ястия са противопоказани, но не се отказвайте от вкусни хайвер от тиква. 

мой хайвер от тиква с копър приготвя се без оцет, така че всеки може да го използва, включително едногодишни деца, които се нуждаят от зеленчукови добавки. Имайки зелев хайвер с копър в кофите, винаги ще имате под ръка вкусна закуска, която може да бъде сервирана не само за обяд, но дори и на празнична трапеза. 

За готвене хайвер от тиква имате нужда от следните продукти:

• Тиквички - 2 броя.
• Копър - 1 китка.
• Моркови - 1 бр.
• Лук лук - 1 брой.
• Растително масло.
• Сол.

Хайвер от тиква със суроп - рецепта

Нарежете тиквичките и морковите на едри парчета. Shredder. Поставете старателно измитите зеленчуци в дълбок съд.

Изсипете малко количество олио в тенджера. Почитателите на специфичен аромат на маслини се съветват да изберат зехтин, който предава пикантни италиански нотки - това ще направи хайвера на тиква по-вкусен. 

Добавете малко сол. Основното е да не прекалявате, така че естественият вкус на зеленчуците да се запази. И сложете зеленчуците на слаб огън за 30 минути. В зависимост от вашите предпочитания зеленчуците могат да бъдат варени или леко влажни. Имайте предвид, че за да нарежете твърди плодове, ви е необходим блендер с висока мощност, който ще ги доведе до състояние на пюре..

Тиквичките отдавна се използват в диетичната кухня, а освен хайвер от тях се приготвя огромно разнообразие от ястия. Въпреки факта, че тези зеленчуци са били използвани в руската кухня не толкова отдавна, тиквичките са познати на хората от поне 3 хиляди години. Те се появяват в Европа през 16 век и сега се отглеждат в много страни по света. 

Използвайте ръчен блендер, за да превърнете зеленчуците в гладка паста. Предимството на този метод за обработка на зеленчуци е, че храната може да се използва като подправка за кебапчета, варено месо или риба или да се разпространява върху хляб като паста..

Натрошете куп копър. Той ще добави пикантен аромат и приятен вкус на хайвера. Копърът се използва успешно не само в готвенето, но и в медицината. Облекчава главоболието и помага в борбата с лошия сън. Пресни гроздове копър могат да се намерят на пазара през цялата година, но можете да изберете сухи билки като заместител. 

Към зеленчуковата маса добавете нарязан копър.

Сочното не може да се сравни с нищо хайвер от тиква домашно готвене. Това отлично предястие ще бъде спасение в дните, когато домакините няма да имат достатъчно време да приготвят закуска, обяд и вечеря.. 

Хайвер от тиквички с копър. снимка

Когато се съхраняват правилно хайвер от тиква с копър ще бъде подходящ за консумация в продължение на няколко месеца. Като направите хайвер от тиквички с марж, винаги можете да мислите с какво можете да почерпите гостите си. Също така можете да готвите хайвер от тиква с доматен сос.