Бързо осолените домати са чудесна закуска

Ако ви липсва време, за да направите страхотна закуска, опитайте бързо мариновани домати. Техният вкус със сигурност ще ви зарадва.

Бърз рецепта за мариновани домати №1.
Съставки:
- домати - 1 килограм
- захар - чаена лъжичка
- чесън
- копър
- сол - супена лъжица
Получаване:
1. Изберете домати, които са с еднакъв размер и от същия сорт, така че да бъдат равномерно осолени. Зрелите домати ще бъдат готови след около два дни. Можете също да мариновате зелени домати. В този случай ще трябва да изчакате четири дни. Как да мариноваме зелени домати прочетете тук.
2. Изплакнете доматите, отрежете „носовете им“, сложете ги в торбичка.
3. Добавете смляния чесън.
4. Натрошете копъра, добавете към доматите.
5. Добавете захар, сол.
6. Вържете торбата, разклатете добре.
7. Поставете в друга торба, съхранявайте на топло място, като разклащате от време на време торбата.
8. След няколко дни осолените домати ще бъдат готови за ядене.!

Бърз мариновани домати рецепта номер 2.
Съставки:
- копър
- магданоз
- домат
- лют червен пипер
- захар - 10 супени лъжици
- сол - 5 супени лъжици
Получаване:
1. Пригответе необходимите продукти: изплакнете зрели домати, изсушете.
2. Изсушете и измийте китката магданоз и копъра копър.
3. Изплакнете чесъна и чилито.
4. На дъното на буркана поставете различни билки, няколко скилидки чесън, чили, нарязани по дължина.
5. Нарежете доматите наполовина, напълнете буркан с тях, сложете чесън и малко билки отгоре.
6. Пригответе саламурата: кипнете 5 литра вода, добавете захар и сол, доведете до кипене.
7.Полейте съдържанието на бурканите с получения саламура, затворете ги с капак, оставете за един ден, след това охладете в хладилник и го оставете да престои още 3 дни. Така след 4 дни вече ще можете да се насладите на отличния вкус на домашно осолени домати.!

Солени домати бързо хранене. Рецепти №3.
Съставки:
- чери домати - 1 килограм
- стрък босилек
- дафинов лист - 2 бр.
- копър стрък - 2 бр.
- скилидка чесън - 4 бр.
- черни пиперки, люспи от грах - 5 бр..
- захар, сол - 1 супена лъжица всяка
- мед - 2 супени лъжици
- ябълков оцет - 60 мл
Получаване:
1.Изберете домати с вилица, сложете в тенджера или буркан, добавете листа от тиквеник, люта подправка, черен пипер, копър, нарязан копър.
2. Кипнете водата. Разтворете захарта, солта в гореща вода, изсипете доматите, оставете да се охлади за час.
3. Изсипете саламурата в тенджера отново, кипнете отново.
4. Разтворете меда в гореща саламура, добавете босилек, оцет, залейте с домати.
Опитайте също мариновани чери домати.