Плътно сладко от ябълки - стъпка по стъпка фото рецепта за готвене във фурната за зимата
описание
Плътно ябълково сладко във фурната готвенето у дома е много просто. За да го направите, можете да използвате не само фурна, но обикновена печка и мултикухер. Въпреки това, именно във фурната деликатесът успява да се сгъсти добре и да придобие изразителен кехлибарен цвят. По желание ябълково сладко може да бъде допълнено с портокал или лимон: по този начин ще дарите лакомството с екзотика и жар. Ябълките могат да се събират по този начин или на филийки, или на кубчета и чинии, това няма да повлияе на вкуса на десерта.
За да може кехлибареното сладко от ябълки, запазено за зимата, да е сладко и сочно, то трябва да се готви с гранулирана захар. Можете да коригирате количеството на тази съставка по ваша преценка.. Основното е да готвите десерт във фурната за не повече от четири часа, в противен случай изпечените ябълки ще бъдат сухи. Ако добавите малко оцет към десерта, тогава той ще се различава по киселинност, но се препоръчва да направите това само ако сладкото е направено от твърде сладки ябълки.
Приготвяйки ябълки за зимата, използвайки тази проста рецепта със стъпка по стъпка снимки, ще получите страхотен плодов десерт, който лесно можете да хапнете точно с лъжица.. Също така, винаги ще имате възможност да печете шарлота, в крайна сметка, ябълките, приготвени по този начин, са идеални като пълнеж за пайове и не само.
Така че, започнете да правите вкусно ябълково сладко още сега.!
Съставки
- Ябълки 10 кг
- Гранулирана захар 2 кг
- Оцет 100 мл
стъпки
Първата стъпка е да приготвите ябълки от всякакъв вид. Те трябва да бъдат добре изплакнати с течаща вода, отделени от стеблата и сърцевината. След това плодът трябва да бъде нарязан на малки клинове и поставен в съд, чийто размер допълнително ще позволи свободното му поставяне във фурната.
Поръсете натрошените плодове с гранулирана захар и залейте с оцет, добавете последния компонент по желание. Разбъркайте добре ябълковия десерт.
Поставете контейнера със сурово сладко във фурната за четири часа. Не забравяйте да разбърквате леко плодовете на всеки тридесет минути.
Ако е необходимо, лакомството може да се вари и на печката., но след като заври, веднага ще трябва да се постави във фурната и да се доведе до готовност.
Опаковайте готовата ябълкова маса в стерилизирани буркани, които след това навийте с капаци и проверете за течове, като обърнете контейнера с главата надолу.
Плътно сладко от ябълки, приготвено във фурната за зимата, готово! Трябва да се съхранява изключително в тъмна изба или на друго хладно място..
Приятен апетит!