Крушово сладко с портокал

Сладко от круши и портокали, рецепта със снимка на които предлагам, не е трудно. Мисля, че никой няма да откаже такова сладко.
Тази година, заедно с класическите рецепти за сладко от плодове и плодове, реших да експериментирам много. Приготви много различни видове конфитюри с аромати на портокал и лимон, с кафе и подправки. Обичам този сорт, защото през зимата ще може да се отваря сладко с нов вкус всеки ден. Например, наистина ми харесва сладко от сливи с канела, опитайте се да готвите и това.

Крушовото и портокаловото сладко е вкусен препарат, който ще се хареса на всички любители на цитрусови плодове. Крушовото сладко без портокал обикновено е доста сладко. Киселинността, присъща на портокалите, прави това сладко по-вкусно и по-пикантно. Има онази свежа нотка, която ще ободрява и затопля през зимата..



За да направите сладко от круши и портокали, се нуждаете от следните продукти:
- 1 кг узрели круши,
- 1 голям портокал,
- 1 кг захар.
Време за готвене: 12 часа, тъй като сладкото трябва да се готви в 2 дози, а между тях се прави почивка от 10-12 часа, така че парчетата круша да се накиснат в сироп
Трудност: сравнително лесно



За да направите сладко от круши и портокали, трябва да вземете гъсти, но узрели круши. Измиваме ги във вода.



Отрежете сърцевината и стеблото, а самите плодове нарежете на малки кубчета.



Измиваме портокала и не забравяйте да го залеем с вряла вода. Благодарение на врящата вода от портокала се отмива специална обработка, с която плодовете се напръскват по време на транспортиране.



Нарежете портокала на тънки филийки, като отстраните семената, ако попаднат. Не се страхувайте, че портокалът, който заедно с корите ще се използва за приготвяне на сладко, ще има горчив вкус. След като портокалът се свари два пъти с круша, горчивината няма да се усети.



Изпращаме парчета круша в тигана.



Сложете захар в тигана.



Добавете парченца портокал в тигана и изпратете сладкото да заври.



След като заври, сварете сладкото за 10 минути и изключете котлона. Оставяме сладкото за 10-12 часа, след което отново довеждаме сладкото от круша и портокал и варим още 5 минути.



Изсипете готовата круша и портокаловото сладко горещо в буркани. Затваряме консервите с метални капаци и изпращаме консервите на студено. Там ще чака зима.



И вече през зимата ще бъде възможно да отворите сладко от круши с аромат на портокал, да приготвите чай или кафе и да поглезите себе си и семейството си.



Приятен апетит!



Също така опитайте крушово сладко с джинджифил.