Вкусно сладко от червена рябина за зимата в буркани

Гроздовете от червени ревички, висящи от дърветата, привличат погледите с красотата си. Плюс това, тези ярко оранжеви и рубинени плодове са много здравословни. Днес искам да предложа на вашето внимание рецепта със снимка на вкусно сладко от червена рябина.

Съставки: вода, червена рябина, захар
Време за отметка: Падането

Как да си направим конфитюр от червена рябина

Първо, червената планинска пепел, събрана или закупена на пазара, трябва да бъде сортирана. За да направите това, изключете плодовете от стеблото и се отървете от всички гнили плодове. Тогава плодовете трябва да се измият в голям съд с вода. Задължително е да измиете планинската пепел, дори и да ви изглежда чиста. Измитите плодове се подреждат в гевгир, така че излишната вода да е стъклена..

1,6 килограма гранулирана захар се изсипва в тенджера, предназначена за варене на сладко.

Залейте захарта с 500 милилитра чиста вода.

Изчакваме сиропът да заври и потапяме в него червената рябина.

Разбъркайте съдържанието на тигана, изчакайте следващото кипене на сиропа с горски плодове и веднага изключете котлона. Покрийте тенджерата с памучна кърпа и я оставете за една нощ. Може да се остави за по-дълго време, но не повече от един ден.

След като сиропът от ревен престои, включете отново максималната топлина и кипете. След това намаляваме огъня.

Варете сладкото за 20 минути, като разбърквате от време на време.

Слагаме готовото сладко в чисти буркани и затягаме капаците.

Сладкото от червена рябина има леко горчив вкус, което прави този вид деликатес специален. Предлагам да бъдете сигурни да приготвите няколко буркана с вкусно и здравословно сладко от планинска пепел според тази рецепта със снимка.