Сладко от лимон: рецепти за стюардеси

Сладко от лимон - това е оригинален деликатес, който със сигурност ще зарадва цялото ви домакинство. Също така, не забравяйте, че подобно на жълтите плодове, сладкото, приготвено от него, ще бъде отлични източници на витамин С, поради което трябва да овладеете различни рецепти за приготвяне на сладко..

И кой знае, напълно е възможно да го приготвите толкова майсторски, че лесно да превърнете този процес във вашия малък бизнес. В този случай ще бъде полезно да закупите етикетираща машина за нанасяне на самозалепващи се етикети. Такова оборудване за опаковане ще направи буркани с лимонено сладко да изглеждат по-привлекателни..
Сладко от лимон: рецепта класически
Измийте 2 лимона и ги напълнете с вода. След като заври, кипнете за 2-3 минути и след това изцедете водата. Нарежете цитрусовите плодове на малки кубчета (не е необходимо да премахвате корите, но премахнете семената).
Залейте лимоните с 200 мл вода и оставете да къкри 40 минути на слаб огън, добавете 400 г захар и 20 г ванилова захар. Гответе същото количество на слаб огън. Готовността на сладкото се проверява много просто - трябва да пуснете капка върху чинийката, ако тя е замръзнала до желеобразно състояние, тогава сладкото е готово.
Сладко от лимон: рецепта с мента
Измийте килограм лимони и 300 грама мента. Нарежете цитрусите на филийки или филийки, добавете ментата и покрийте всичко с вода. Гответе 10 минути, след което оставете за 24 часа. Прецедете инфузията, сварете сиропа от нея, добавете 2 кг захар и сложете лимоните отново, но няма нужда да слагате ментата. Гответе лакомството до омекване..
Направете сладко от лимонови тиквички.