Сладко от лимон популярни рецепти

Известно е, че лимоните са отличен източник на витамин С, но уви, цените им понякога са небесни през зимата. Следователно, най-добрият изход от тази ситуация за една пестелива домакиня е да се подготви за бъдеща употреба на такъв вкусен деликатес като лимоново сладко. Уникалното свойство на тези екзотични плодове е, че те могат успешно да се комбинират с различни плодове и дори зеленчуци. Като пример можем да посочим добре познатото сладко от портокали и лимони.. 
Доста необичаен вариант е сладко от тикви с лимон, приготвянето на което е по силите на всяка, дори начинаеща домакиня.
За него ще са ви необходими: 1 кг тиквички, 1 голям лимон, 800 г захар.
Тиквичките се обелват, подправят се със зърна, нарязват се на малки кубчета. Голям лимон се натрива на ситно ренде. След това лимонът с тиквички се изпраща в съд за готвене, поръсен със захар и се оставя за една нощ. На сутринта контейнерът се изпраща на огъня и след момента на кипене всичко се вари в продължение на 5 минути, след което се сваля от котлона и се оставя за 6 часа. След това време сладкото се вари около 40 минути..

Можете също така да готвите не само сладко от тиквички с лимон, но и просто - вкусен деликатес само от тези плодове.
Ще са му необходими 1 кг лимони, 2 чаши, 1,5 кг захар.
Жълтата се нарязва от лимоните, плодовете се потапят във вряща вода за 20 минути, след което се измиват със студена вода и се нарязват на филийки, като се отстраняват зърната. Предварително се приготвя гъст сироп в съд за готвене, към него се изпращат преработени плодове, всичко се довежда до кипене и се отстранява от топлината.