Приготвяне на сладко от ягоди

Приготвяне на рецепта за сладко от ягоди което искаме да представим на вашето внимание много просто, така че дори начинаещ доставчик може да го направи, а след това през зимата да се насладите на вкусна, сладка и ароматна подготовка.

И така, необходимите съставки:

Ягоди - 5 килограма

Захар - 5 килограма.

Приготвяне на сладко от ягоди:

Подредете ягодите, отстранете смачканите, повредени и развалени плодове, след това ги отделете от стеблата и изплакнете добре под студена вода.

След това сложете малко захар на дъното на голяма купа от алуминий или емайл, а отгоре сложете ягоди, след което я поръсете със захар и сложете следващата порция плодове. Оформете всички ягоди на пластове и оставете за 1-2 часа, за да излезе сокът.

След определеното време купата с горски плодове трябва да се постави на бавен огън и постепенно да се доведе до кипене, като периодично се отстранява от повърхността с нарязана лъжица сладко от ягоди варена пяна.

След като сладкото заври, трябва да се вари 40-50 минути и веднага да се свали от котлона. Охлажда се и едва след това може да се постави в предварително подготвени чисти, сухи стъклени буркани и плътно запечатани с пластмасови капаци или навити.

Приготвяне на вкусно ягодово сладко завършен.

Съхранявайте такъв сладък препарат за зимата, като сладко от трън задължително в хладна тъмна изба или килер.