Сладко от пъпеши за зимата - вкусна и проста рецепта как да приготвите сладко от пъпеши.

Сладко от пъпеши, приготвено за зимата по тази проста и вкусна рецепта, ще даде на вашите близки възможност да усетят вкуса на лятото и горещото лятно слънце дори и в студена зима. В крайна сметка ароматът на пъпеш, излъчван от това домашно сладко, ще напомня на всички, по волята на лятото.

Съставки: пъпеш, захар, оцет

За да приготвите нашите домашни продукти, се нуждаете от:

- обелена каша от зрял пъпеш - 400 гр .;

- захар - 800 гр .;

- вода - 1 чаша;

- оцет за накисване на пъпеша (за покриване на парчетата).

Как да си направим сладко от пъпеши.

Отрежете корите на зрял ароматен пъпеш и отстранете семената.

На следващо място, пъпешът от пъпеш трябва да бъде нарязан на парчета, който след това напълваме с трапезен оцет, така че филийките едва покриват, и оставяме да влеят в продължение на два дни.

След отделеното време изцедете оцета и леко изцедете парчетата пъпеш и ги потопете в захарен сироп.

На следващо място, сварете сладкото, докато резените от пъпеш омекнат..

След това с нарязана лъжица ги изваждаме от сиропа и ги поставяме в буркани и ще продължим да варим сиропа до сгъстяване.

Напълнете парчетата в буркани с гъст кипящ сироп и оставете да изстинат.

Запечатваме вече охладените консерви.

През зимата отваряме нашето сладко от пъпеши, чиято каша е била напоена с оцет, пием малко чай с чай или печем сладки пайове и си спомняме лятото. Сигурен съм, че тази необичайна, но проста и вкусна рецепта за зимно сладко ще ви хареса, за която определено ще напишете отзиви в коментарите..