Сладко от пъпеши
Спомнете си как с радост очаквахме август. Просто защото знаеха, че през август дините и пъпешите най-накрая ще узреят. Вечният въпрос беше: кой обича какво повече. Дайте на някого само дини, а някой само на пъпеши. Но, въпреки всичко това, достатъчно е само, че дори диня или пъпеш се появяват в нарязана форма на масата - всички веднага се спуснат на този десерт.
Но, ако всички отдавна знаят, че динята е зрънце, тогава какво може да се каже за пъпеш?
Какво е пъпеш - зеленчук, плодове или плодове? Всъщност зеленчук, но каква разлика всъщност, ако всички обожават пъпеша! Те я обичат заради медения аромат, вкуса на захарта и усмивката, която тя дава на всички. Каквото и да готвите от пъпеш, винаги ще бъде вкусно! Искам да удължа завинаги това удоволствие от вкуса на пъпеш! Опазването може, разбира се, да ни помогне в това. Направата на сладко от пъпеши, за да можете да й се усмихвате през цялата година, е това, което интелигентната домакиня се ръководи, когато купува няколко от тях наведнъж! Едната да яде моментално, а втората да се подготви за зимата конфитюр! О, и цялото домакинство се радва на зимата, когато майка ми обявява, че днес буркан с конфитюр от пъпеши ще бъде тържествено отворен. Всички веднага загубиха цялата работа, лъжици са в ръцете си и както се казва: "Готови за стартиране, внимание, марш, за да изядем сладкото!".
Готвене сладко от пъпеши за зимата, проста рецепта със снимка ще ни помогне.
Необходими съставки:
- 1 узряла пъпеш,
- 0,5 чаши захар (можете да увеличите количеството до килограм).
На първо място измийте пъпеша. Обелете го. Нарежете на филийки.
След това нарежете филийките на кубчета.
Поставете нарязания пъпеш в тенджера или купа (в която често готвите сладко).
Добавете захарта към пъпеша. Можете също да добавите малко количество вода.
Сварете пъпеша на умерен огън за 30 минути.
Готовото конфитюр може да се консумира веднага или да се постави в буркани и да се закуши за зимата.
Ето такова вкусно сладко от захарно-мед.!
Помогнете на себе си и изявете апетит!
Знаеш ли, как да замразите прясна диня?