Тиквено сладко: популярни рецепти със снимки

Тиквено сладко с портокали

, лимон, сушени кайсии, морски зърнастец, слива, ябълка ... Всички варианти на този "слънчев" деликатес просто не могат да бъдат изброени. Събрахме само най-добрите рецепти за вас. Нека ги разгледаме по-отблизо..

Тиквено сладко с ябълка

Съставки:
- тиква - 520 g
- вода - една чаша
- щипка ванилин
- круша - 2 броя.
- лимон
- ябълки - 520 g
- гранулирана захар - 1.2 кг

Получаване:
Обелете тиквата, нарежете я на кубчета, поръсете със захар, оставете за една нощ. На сутринта се налива вода, слагат се ябълки и круши, нарязани на филийки, поставени на огън. Гответе масата в 4 дози, така че тиквата да не стане каша. Преди да кипнете сместа за трети път, поставете предварително смесения корен от лимон в сместа. В края на готвенето добавете ванилин. Сиропът трябва да се окаже прозрачен, а самата маса да е многоцветна. Опаковайте в горещи буркани, корк.
Как ти харесва това тиква заготовки?

Тиквено сладко със сушени кайсии

Необходими продукти:
- сушени кайсии - 220 g
- гранулирана захар, тиквена каша - 1 кг всяка
Стъпки за готвене:
Обелете зеленчуците, нарежете ги на филийки. Измийте сушени кайсии, нарежете. Смесете приготвените съставки, покрийте със захарта, оставете за една нощ. Гответе сладкото на един сутрин. Съхранявайте детайла на студено. Тиквено сладко със сушени кайсии готов!

Тиквено сладко за зимата.
Необходими продукти:
- планинска пепел - 120 g
- канела, джинджифил - 0,5 чаена лъжичка всяка
- вода - 1,2 чаши
- захар - 1 кг
- тиквена каша - 1 кг
- лимонена киселина - чаена лъжичка
Получаване:
Обелете зеленчуците, нарежете на средно големи кубчета, потопете в захарен сироп, кипнете, варете в продължение на половин час. Добавете рябина, гответе още 15 минути. Изсипете масата в стерилизирани буркани, навийте на руло и след това увийте и охладете в тази форма.
Ще ви харесат и тези тиквени рецепти за зимата.

Тиквено сладко вкусно

Съставки:
- голям оранжев - 3 броя.
- орехи - 1 супена лъжица.
- вода - 1 л
- тиквена каша - 1 кг
Стъпки за готвене:
Изстискайте портокаловия сок, настържете жар. Печете ядките. Пригответе захарния сироп, варете резените тиква, докато се приготвят. Изсипете сока, сложете ядките и корите, гответе до сгъстяване, поставете в стерилен съд, навийте на руло.

Как се прави сладко от тиква

Ще имаш нужда:
- вода - една и половина чаши
- захар, тиква - 1 кг всяка
Как се готви:
Сварете сиропа. Тя трябва да има консистенцията на фина нишка. Освободете тиквата от семена и кори, нарежете на средни парчета, изсипете горещ сироп, варете на слаб огън, докато се сварят. Готовото парче трябва да има тъмно кехлибарен цвят. Изсипете го в подготвен съд, навийте го.
Моля вашите близки и оригинален мозък и конфитюр от сушени кайсии.

Как се прави сладко от тиква

Необходими продукти:
- вода - 1 чаша
- гранулирана захар - 1,5 килограма
- тиква - 1 кг
Стъпки за готвене:
Гответе сироп от една чаша вода и половината от определеното количество захар. Обелете тиквата, нарежете я на малки кубчета, потопете я в разтвор на сода (1,5%), оставете я за 10 минути. Измийте плодовете, потопете в чиста вода, залейте с горещ сироп, кипете, оставете да се готви 4 минути, оставете да изстине, добавете останалата захар, кипнете отново, оставете за 6 часа. Оставете го отново да заври, охладете в хладилник, поставете в сухи, чисти съдове, покрийте с пластмасови капаци, съхранявайте на студено.

Рецепта с портокал и лимон.

Необходими продукти:
- захар - 820 g
- оранжев
- лимон
- тиква - 1 кг
Получаване:
Нарежете обелените зеленчуци. Освободете лимона от семена, нарежете заедно с корите. С портокала направете същото, поръсете със захар, оставете за една нощ. Поставете на огън, варете на слаб огън. Ще ви отнеме около 30 минути, за да се сгъсти. Напълнете масата в стерилни контейнери, запечатайте, обърнете и след това я увийте.

Готвач и това тиквено сладко с лимон.
Тиквено сладко.
Съставки:
- люта подправка - 5 граха
- карамфилови пъпки - 5 броя.
- тиква - 1 кг
- гранулирана захар - 820 g
- лимон - 2 броя.
Как се готви:
Нарежете обелените плодове на кубчета, прехвърлете в тенджера, сложете на слаб огън, оставете да къкри до омекване. Ако попаднете на не твърде сочна тиква, изсипете малко количество вода. Добавете захарта, кипете 20 минути. Изцедете сока от лимона, добавете подправките, варете до сгъстяване при редовно разбъркване, извадете карамфила, чушките, опаковайте в стерилни съдове, запечатайте, охладете с главата надолу.

Сладко от ябълки и тиква.
Ще имаш нужда:
- белени ябълки - 355 g
- лимон - 2 броя.
- захар - 750 g
- тиква смес - 1 кг
Стъпки за готвене:
Варете нарязаните плодове на слаб огън, като ги поставяте в различни тенджери до омекване. Комбинирайте всичко това в една тенджера, добавете захар, оставете да се готви 15 минути. Изцедете сока от лимона, изсипете го в тенджера, гответе до сгъстяване, разбъркайте, за да не изгори, сложете го горещ в стерилни съдове, запечете го, обърнете го, увийте.
Рецепта от морски зърнастец.
Необходими продукти:
- морски зърнастец -? очила
- захар - 755 g
- тиквена каша
Стъпки за готвене:
Нарежете зеленчуците на парчета. Измийте морския зърнастец. Поставете приготвената храна в купа, напълнете я със захар, оставете за 3 часа. Тиквата ще даде изобилен сок. Сложете леген на печката, гответе 25 минути след като заври. Изсипете детайла в контейнери, запечатайте.

Рецепта "Всички за един и половина".
Необходими продукти:
- захар, лимон - 1,5 килограма всеки
- портокали, тиква - по 1,5 килограма всеки
Как се готви:
Освободете тиквената маса от семена и кори. Отстранете семената от цитрусовите плодове. Нарежете тиквата на парчета, нарежете лимоните и портокалите заедно с кожата. Смесете всичко, покрийте със захарта, оставете за няколко часа, за да остави сокът да изпъкне. Поставете съдовете с препарата на огън, варете половин час след като заври. Извадете от котлона, охладете, поставете отново на печката, кипнете, вари до готовност. Изсипете готовия деликатес в стерилни буркани, навийте на руло.

Как искате да тиквено сладко с портокал?
Вариант с карамфил и лимонов сок.
Необходими продукти:
- карамфилови пъпки
- лимонов сок
- тиква - 1 кг
- захар - 1,5 кг
- вода - един литър
- оцет - 1 чаша
Получаване:
Обелете зеленчуците, нарежете на парчета. Кипнете вода с оцет, охладете, залейте с тиква, оставете 4 часа. Прецедете, прехвърлете плодовете в леген, покрийте със захар, поставете отново за четири часа. След като настоявате, преместете легенчето към печката, заври, извадете, охладете. Слагаме отново на печката, довеждаме до кипене, оставяме да готвим 5 минути, изваждаме отново. По този начин, трябва да повторите още няколко пъти. Времето за готвене трябва да се увеличава с пет минути всеки път. По време на последното кипене добавете карамфил и лимонов сок, които ще придадат на готвенето приятен аромат. Опаковайте го, охладете го в хладилник, поставете на тъмно място.

Тиквено сладко за отслабване.
Необходими продукти:
- тиква - 2 кг
- оранжев
- лимон
- гранулирана захар - 820 g
Стъпки за готвене:
Нарежете обелените зеленчуци на парчета, покрийте с гранулирана захар, оставете за една нощ. На сутринта изцедете получения сок, сложете на печката, кипете, налейте горещ сироп за 12 ч. След като настоявате, отново изцедете сиропа, заври, залейте с тиквата. Нарежете ситно портокала и тиквата заедно с корите, добавете в купата, гответе на слаб огън. Това ще отнеме около 25 минути. Изсипете готовия деликатес в стерилни буркани, навийте на руло. По съвет на диетолозите консумирайте това сладко няколко пъти на ден с неподсладен чай. Разбира се, този препарат съдържа доста голямо количество захар, но със сигурност ползите от тиквата надвишават нейната вреда.

Подгответе и тази опция тиквено сладко за отслабване.

Тиквено сладко в бавна готварска печка.
Необходими продукти:
- вода - 1 чаша
- сушени кайсии -? Килограма
- захар - 1,5 кг
- тиквена каша - 1 кг
Стъпки за готвене:
Измийте добре тиквените плодове, нарежете на филийки, отстранете семената. Обелете корите, натрошете пулпата. Пригответе сушени кайсии: внимателно го подредете, измийте, залейте с вряла вода, оставете настрана за 20 минути. отстрани, така че да набъбне. Изцедете водата. В мултикукър включете режима "Печене". Налейте чаша вода в купата за мултикукър. Добавете захарта след като заври. Разбъркайте, оставете захарта да се разтвори напълно. Първо намалете сушените кайсии, а след това и тиквените кубчета. Сварете съдържанието, разбъркайте внимателно със силиконова шпатула, преминете в режим "Stew", гответе два часа. Пригответе бурканите, сложете готовото лакомство в тях
Пюре от тиква и сливи.
Необходими продукти:
- сливи, тиква - 1 кг всяка
Как се готви:
Нарежете обелените зеленчуци на малки парченца. Извадете семената от плодовете на слива. Варете всичко заедно на слаб огън до омекване в малко количество вода, смилайте през сито, отново поставете на огън, добавете малко количество захар, кипнете, опаковайте в стерилни буркани, запечете. Обърнете, оставете да се охлади както е.
Тиквено сладко от Дюкан.
Ще имаш нужда:
- смляна канела - 0,25 ч.л.
- среден лимон - 2/3 броя.
- подсладител - 75 g
- тиква - 520 g
Стъпки за готвене:
Обелете тиквата, нарежете я на малки парченца, сложете я в тенджера. Измийте добре лимона, обелете с вряла вода. Настържете една трета от лимона с корите. Нарежете една трета от плодовете на тънки филийки. Комбинирайте тиква с лимон, добавете подсладител, разбъркайте, оставете в хладилник за 6 часа. Поставете сместа върху печката на среден огън и разбъркайте. Добавете канелата няколко минути, докато се свари. Лакомството може да се остави в тази форма или да го прекъснете в блендер.
Оказва се много вкусно и тиквено сладко.
Varenytsya "Суров".
Съставки:
- захар - 855гр
- оранжев
- лимон
- тиква маса - 1 кг
Получаване:
Прекарайте обелените зеленчуци и плодове през месомелачка, добавете захар, разбъркайте, докато сладката маса се разтвори. Прехвърлете сместа в сухи стерилни контейнери, покрийте с пергаментова хартия, завържете с връв, съхранявайте на студено място. Колкото по-дълго ще стои вашият детайл, толкова по-богат ще бъде вкусът му..
Подгответе и тази опция тиквено сладко с ябълки.