Сладко от ягоди в шоколад - рецепта за приготвяне на лакомства за зимата със стъпка по стъпка снимки

описание

Конфитюр "Ягода в шоколад" - доста необичайна версия на десерт, позната на всички от детството, но винаги трябва да експериментирате, опитайте се да приготвите нещо ново. Комбинацията от горните съставки създава невероятно вкусен вкус. Сладките зъби, както и любителите на нещо необичайно, определено ще оценят тази рецепта за приготвяне на покрити с шоколад ягоди.

За да приготвите такъв лек десерт, можете да използвате както ягоди, така и диви ягоди, вкусът ще бъде същия. Основното е, че от обикновените съставки получавате универсален деликатес, който в същото време може да бъде напълно независим, но в същото време може да се превърне в невероятен пълнеж за печене у дома. В допълнение, това ягодово сладко е идеално за накисване на торти..

Не губете повече време, нека се спрем на фото рецепта за приготвяне на шоколадово сладко от ягоди.

Съставки

• Ягода 500 гр
• Гранулирана захар 300 g
• Горчив шоколад 300 g

стъпки

1. На първо място, трябва да измиете ягодите и с него трябва да се работи много внимателно, за да не се набръчкат и да се поддържа външният му вид.

   

2. След това трябва да подредите плодовете, лошите и тези, които все още са смачкани, изхвърлете и премахнете зелените опашки от останалите..

   
   
   
   

   

3. Снимката по-долу показва, че всички плодове са чисто измити и почти всички са с еднакъв размер. Изберете по-малки ягоди, тъй като изглежда по-красива и създава впечатление, че плодовете се отглеждат у дома.

   

4. След това я напълнете с гранулирана захар, разклатете я няколко пъти, така че всички ягоди да са в захар. Оставяме за шест часа, оставяме да кисне и пускаме сока.

   
   
   
   

   

5. Докато плодовете накисват в захар, на дъното на тигана се появи много ягодов сок. Сега смело изпращаме празната ягода да къкри, понякога я разбъркваме. Когато конфитюрът започне да кипи, плодовете вече ще плуват свободно в сиропа..

   

6. Щом цялата захар се разтвори, направете по-голям огън и не забравяйте да премахнете пяната. Гответе за около 15 минути.

   

7. Сега най-важният момент при приготвянето на сладко от ягоди у дома е добавянето на тъмен шоколад и запарването на слаб огън..

   

8. Когато целият шоколад се разтопи, със сигурност ще чуете невероятно приятен аромат, а съседите ще се зарадват на невероятната миризма, идваща от вашата кухня.. Оставете сладкото да ври около десет минути.

   

9. След това изсипете ягодовата маса в стерилни буркани, затворете капаците и изчакайте, докато вкусният сладко от ягоди в шоколад изстине. Не е необходимо да обръщате консервите и да ги увиете в одеяло. Просто оставете в килера или килера.