Вкусен борш с консервиран бял боб в домат - стъпка по стъпка рецепта със снимка как се готви с месо в бавна готварска печка

описание

Борщ с консервирани зърна - вкусно, ароматно, сърдечно и апетитно ястие от украинската кухня, което е обичано от жителите на различни страни по света. Днес ви предлагаме да приготвите вкусен борш с боб, консервиран в доматен сос, в пилешки бульон в бавна готварска печка. Храната, която предлагаме да приготвим по една проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, се оказва цветна, гъста и ароматна.

Съвети! Боршът с месо и бобови растения трябва да се направи богат на вкус и гъст. Удобно е да използвате мултикукър, който е незаменим помощник в кухнята. Колко да се готви консервиран бял боб? Готвенето няма да отнеме повече от час и половина, като готвенето на всеки първи курс.

Така че, за да ви е по-удобно да приготвите ястие, предлагаме да се придържате към нашата проста рецепта, която се илюстрира със стъпка по стъпка снимки. Украинският борш ще ви изненада приятно с удивителен аромат, богат вкус и ситост. Добавете предложената рецепта в кулинарната си прасенце, защото ще искате да поглезите близки с първия курс повече от веднъж.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешка шунка - 500 гр
• Лук 2 бр.
• Цвекло 1 бр.
• Фасул 450 g
• Доматено пюре 100 g
• Заквасена сметана 250 гр
• Бяло зеле 150 гр
• Картофи 4 бр.
• Млян черен пипер на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Вода 3 л
• Дафинов лист 3 бр.
• Зелени 1 китка
• Растително масло за пържене

стъпки

1. Изпратете пилешкия бут на бавна готварска печка, напълнете със студена вода, добавете черен смлян пипер и дафинов лист. Включете устройството в режим "Готвене", задайте времето 2 часа.

   

2. 
   
   
   

   Докато бульонът се готви, обелете картофите, измийте и подсушете картофите и зелето. Картофите трябва да бъдат нарязани на кубчета, зелето трябва да бъде нарязано на ситно. Сложете зеленчуците в бульона и включете мултиварката в режим "Готвене", като настроите времето на 40 минути.

   

3. По-удобно е да се пържи в тиган. Лукът и цвеклото трябва да бъдат обелени, измити и изсушени. След това настържете цвеклото и ситно нарежете лука. Сложете лука в тиган с загрято растително масло, а когато стане полупрозрачен, и цвеклото.

   

4. 
   
   
   

   След това добавете доматеното пюре и заквасената сметана към пърженето. Разбъркайте масата до гладка.

   

5. Варете печеното на среден огън за две до три минути.

   

6. Проверете картофите за мекота. Ако зеленчукът е готов, поставете боба в доматения сос в бульона.

   

7. След това добавете пърженето и продължете да готвите още петнадесет минути. Тогава мултикукърът може да бъде изключен. Остава да измиете и накълцате билките, да го добавите към борша. Затворете мултикукера и оставете първото ястие да се вари малко..

   

8. След това можете да изсипете борс с консервиран боб, направен по проста рецепта с визуални снимки, в чинии и да сервирате. Приятен апетит!