Консервирани натурални кайсии за зимата без захар: лесна рецепта за домашен компот.

Искам нещо, което наподобява лятото в зимните мразовити дни. Точно в такъв момент естествените консервирани кайсии, приготвени по рецептата, която ви предлагаме да направите, ще ви бъдат полезни.

Съставки: кайсии

Това е прекрасна подготовка за зимата. В резултат имаме вкусни кайсии и компот без захар през зимата, които запазват неповторимия аромат на лятото.

Как да затворите компот от кайсия за зимата.

Снимка: узрели и естествени кайсии на клон.

За да приготвите такава заготовка, ще ви трябва вода и пресни гъсти плодове..

Готвенето започва с факта, че плодовете трябва да бъдат сортирани, оставяйки узрелите, да ги измиете и след като внимателно се изключите по жлеба, извадете костите.

Кайсиите трябва да бъдат красиво опаковани на половинки в буркани, напълнени с преварена вода и стерилизирани под капачетата.

Температурата на стерилизация трябва да бъде 85 градуса. Полулитрови контейнери - 20 минути, литър - 30, трилитрови - 40. При желание е възможна стерилизация с вряла вода, като същевременно се намалят времето съответно на 12, 20 и 30 минути.

След приключване на процедурата за стерилизация, консервираните кайсии ще трябва само да се навият и да се оставят да се охладят във въздуха.

Благодарение на тази рецепта, през зимата можете да използвате естествени кайсии за желе, пайове, палачинки ..., измити с вкусен, не сладък компот. Апетитните оранжеви половинки са полезни през зимата, също и за декориране на десерти.