Компот от кайсии на половинки - проста рецепта за това как да готвите компот от консерви за зимата.

Една проста рецепта за компот от половин кайсия ще ви помогне да запазите аромата на тези прекрасни летни плодове за дълго време. Домашният консервиран компот се оказва възможно най-богат, а кайсиите могат да се консумират самостоятелно или като пълнеж за печене.

Съставки: кайсии, захар

За да готвите компот за зимата ще ви трябва:

- пресни кайсии (не твърде узрели);

- вода, 650 мл.

- гранулирана захар, 350 gr.

Как да готвя компот от кайсия:

Вода + захар, сложете на огън, заври - това е сироп.

Измиваме плодовете старателно, след това ги нарязваме по дължина и внимателно отстраняваме костилката. Подреждаме половинките в чисти буркани, пълним ги със сироп, след което ги изпращаме за стерилизация.

За това се нуждаем от контейнер с вода. Времето за обработка зависи от размера на стъклените контейнери: трилитрови контейнери - 25 минути, литрови контейнери - 12 минути, малки контейнери - 8-9 минути. След това бурканите могат да бъдат усукани.

Снимка: сочни кайсии.

По-добре е да съхранявате вкусен кайсиев компот, такъв полезен препарат за зимата, в изба или друго тъмно, хладно и проветриво място. Представената проста и бърза рецепта за компот ще ви помогне да спестите както сила, така и време.