Проста стъпка по стъпка снимка рецепта за това как да мариновате стрели чесън за зимата у дома

описание

Мариновани чеснови стрели - отлична подготовка за зимата, която може да се използва като отделна закуска, когато се сервира на масата, както и да се използва като ароматна съставка за приготвяне на различни ястия. Освен това, използвайки тази заготовка, правите не само много вкусна и ароматна храна, вие значително увеличавате нейната полезност..

Тази рецепта за мариновани стрели от чесън за зимата включва стъпка по стъпка и подробни инструкции със снимка, които ще станат отличен кулинарен помощник за вас в процеса на готвене.. Съответно беленето на полезно растение ще бъде два пъти по-лесно и много по-бързо..

Между другото, домашните препарати от чесън се съхраняват дълго време. Срокът им на годност може да бъде до една година, ако се придържате към всички препоръки по-долу.. Това е така, защото в процеса на мариноване на стрелките на чесъна бурканите преминават през задълбочен процес на стерилизация, след което те се навиват херметически с обработени капаци. Това значително намалява риска от разваляне на продукта..

Така че, мариновайте чесновите стрелки за зимата!

Съставки

• Чесън стрелки 1 голям куп
• Оцет 9%, 1,5 с.л. л.
• Вода 1,5 л
• Трапезна сол 2 с.л. л.
• Дафинов лист 1 брой.
• Черни пиперки 2 бр.

стъпки

1. 
   
   
   

   За да приготвите витаминен препарат за зимата, най-добре е да използвате млади чеснови стрели. Тогава те все още са доста силни и сочни. Препоръчително е да изплакнете чесновите зелени няколко пъти и е по-добре да ги залеете с много вода за известно време. По този начин, цялата прилепнала мръсотия определено ще изостане от ароматното растение..

   

2. 
   
   
   

   Нарежете измитите стрелички чесън на малки парченца. В тази форма те ще се поберат повече в буркан, който е само на ръка. Колкото повече стрелецът се побере в буркана, толкова повече ще излезе готовият маринован продукт..

   

3. Поставете нарязаните стрелички чесън плътно в стерилизирани буркани. Сега нека приготвим вкусна марината за зеленина. За това слагаме вода в тенджера и я варим. След това добавете дафинов лист, черен пипер във вряща вода и разтворете сол в него. Сварете смесената марината за още две минути. Изсипете оцет в буркани с ароматни стрелки и след това ги напълнете с варена гореща марината.

   

4. Внимателно навиваме напълнените буркани и ги прехвърляме на подходящо място за охлаждане, обръщаме ги с главата надолу. Заготовките трябва да бъдат покрити с топло нещо..Сега знаете как да мариновате стреличките от чесън за зимата по прост и бърз начин у дома.

   

   Приятен апетит!