Класическа осолена свинска мас, сварена в кори от лук с чесън - рецепта за това как да приготвите свинска мас в кори от лук у дома.

С помощта на тази рецепта можете да направите вкусна свинска мас, приготвена в лукови кожи. Много лесно е да направите такава проста и вкусна закуска.

Съставки: смлян червен пипер, дафинов лист, кори от лук, дебел, сол, черни пиперки, чесън

Как да готвим бекон в кори от лук.

След 48 часа потопете сланината във вряща вода, към която добавете две до три шепи лук от сух лук. В същото време не отърсвайте свинската мас от залепената към нея сол..

В тенджера с бекон също сложете няколко парчета лаврови листа, чаена лъжичка черен пипер, червена земя - две лъжици. Ако обичате свинска мас с чесън, тогава добавете две глави, но нарязани нарязани.

Изчакайте, докато водата в тенджерата заври и гответе бекона от този момент в продължение на 8 минути. Когато изтече времето, изключете печката, но не вадете бекона от тигана - оставете го да се охлади в ароматна саламура.

След охлаждане извадете бекона, отстранете лука от лука от него и намажете със салфетка.

Съхранявайте сварения бекон във фризера. Това ще ви даде възможност да сервирате на масата, за да я нарежете на най-фините прозрачни парчета. С такъв вкусен варен бекон е добре да си направите закуски за сандвичи и да ги сервирате с домашна водка.

Вижте видео: Солена свинска мас в кори от лук.