Пилешка варена наденица - проста стъпка по стъпка снимка рецепта за това как да се готви у дома

описание

Домашно варено - това е много вкусно лакомство, както и отлично предястие, което ще подхожда както на празнична трапеза, така и на тиха семейна вечеря. Вие и вашето семейство със сигурност ще ви хареса, а простотата на приготвянето му ще ви позволи да готвите такъв вкусен за семейството си колкото е възможно по-често..

Ще ви трябва не повече от час, за да направите домашно приготвени колбаси и резултатът ще ви изненада. Уверяваме ви, че ще спрете да купувате магазинна наденица, след като опитате преварена вода, приготвена по тази рецепта.. Оказва се, че е много по-вкусна от магазина, а също и по-полезна, защото няма да включва всички видове вредни добавки.

Пилето е основната съставка в домашно сварените кнедли, но можете да смесвате пилешко със свинско месо за по-удовлетворяваща и вкусна закуска. Тази наденица се увива и вари в прилепнал филм или фолио, благодарение на което се образува заоблена форма на колбаса.

Можете да съхранявате и консумирате готови сладки по същия начин като купените в магазина кнедли. Можете да го използвате като закуска, или да добавите към салати или да направите пълнеж за пайове..

Освен всичко друго, вкъщи преварената вода често се прави в бутилки, тъй като някои домакини смятат този метод за по-удобен. Можете да изберете всеки метод, който ви се струва най-удобен.. Можете да намерите рецептата за приготвяне на домашно варено мляко по-долу, а стъпка по стъпка снимките ще ви помогнат да не грешите в процеса на готвене..

Съставки

• Пилешко филе, 500-600 g
• Мляко 400 мл
• Чесън 4-5 скилидки
• Пилешко яйце 1 бр.
• Нишесте 2 с.л. л. с пързалка
• Готварска сол 2 ч.л..
• Захар 1/2 ч.л..
• Смлян червен пипер 1 ч.л..
• Млян кориандър 1/3 ч.л..
• Индийско орехче 1/3 ч.л..
• Млян черен пипер 1/3 ч.л..
• Кардамон 1/3 ч.л..

стъпки

1. Купете прясно пилешко филе, изплакнете го обилно в течаща вода, изцедете го и след това го нарежете на достатъчно големи парчета, за да улесните смилането на месото в блендер. Можете също да използвате месомелачка, но с помощта на блендер можете да постигнете по-равномерна консистенция за домашно приготвена варена вода.

   

2. Включете блендера и започнете да нарязвате филетата. В този случай не можете да добавите цялото месо наведнъж, като отчитате нови парчета, тъй като старите са нарязани.

   

3. След като сте нарязали пилешкото филе достатъчно силно, добавете едно пилешко яйце в блендера, като се уверите, че е прясно. Можете да направите това по следния начин: поставете яйцата на дъното на дълбок съд и ги напълнете с вода, така че да покрият яйцата малко повече от напълно. Ако яйцето лежи на дъното или се обърне отстрани, можете да го използвате. В случай, че яйцето плава, е по-добре да изберете друго, тъй като това показва, че е започнало да се влошава.

   

4. Използвайте преса, за да смилате няколко скилидки чесън. Освен това добавете получената каша в контейнера към нарязаното пилешко филе..

   
   
   
   

   

5. Трябва да добавите и една плоска чаена лъжичка сол, въпреки че можете да навигирате според собствените си предпочитания..

   

6. Също така ще бъде полезно да добавите смлян червен пипер, който ще придаде на вашите домашни кнедли пикантно вкус и фин интересен сладък аромат.. С паприка трябва да бъдете особено внимателни, за да не прекалявате и да съсипете ястието..

   

7. Добавете една чаена лъжичка фина захар в същата купа на блендера. Трябва да се добави и без слайд..

   

8. 
   
   
   

   Добавете останалата подправка към блендера в същото количество, колкото е необходимо.. Можете също да добавите нещо свое, ако искате, но в разумни количества..

   

9. Индийското орехче трябва да се добавя в много малки количества, така че да не прекъсва основния вкус на домашно преварена вода..

   

10. Не на последно място, трябва да излеете около четиристотин милилитра прясно краве мляко, което ще направи варения вкус по-нежен и по-мек..

    

11. Сега можете да покриете всичко с капак и да смилате до гладкост, като смесите добре съставките помежду си. В резултат на това трябва да получите хомогенна розовата маса, както е показано на снимката..

    

12. Трябва да се отбележи, че след като смилате всички съставки, трябва да добавите две супени лъжици нишесте в готовата маса, за да направите консистенцията на домашно преварена вода по-скоро като магазин.

    

13. След като разбъркате съставките, започнете да разпределяте колбаса върху чист лист фолио, за да го подготвите за по-нататъшно действие..

    

14. След като поставите месната смес върху фолиото, внимателно оформете закръглена лента, така че, когато е готова, наденицата да е във формата на магазин и внимателно усучете краищата на фолиото.

    

15. След това трябва да опаковате получената лента в две здрави торбички и да ги завържете с еластични ленти, така че да не се разхлабят. Междувременно сложете водата да заври и когато заври, потопете в нея домашно преварена вода и гответе около четиридесет минути.

    

16. Когато сте готови, трябва да извадите готовото ястие с помощта на нарязана лъжица, да го поставите в чиния, да се охлади и да извадите обвивката. Това е всичко! Вкусно домашно варено мляко е готово! Можете да го нарежете и да му се насладите с цялото семейство.

    

    Приятен апетит!