Компот от сливи: вкусни рецепти

Компотът от сливи е една от най-вкусните и любими зимни напитки. Ще зарадва хората както на празник, така и на обикновен ден. В допълнение, слива е пълна с витамини и минерали, които толкова липсват в студения сезон. Компотът от сливи ще попълни доставките им и ще зарадва членовете на домакинството в зимния студ.

• Вода - три литра.
• Захар - една чаша.
• Слива - една или две чаши. Твърдите сортове или леко неузрелите плодове са идеални за компот..

Рецепта:

1. Плодовете трябва да бъдат добре измити, тъй като дори малко количество мръсотия ще съсипе целия детайл.
2. Поставете сливата в буркан, така че да заема точно половината от нея.
3. Водата трябва да се доведе до кипене и се изсипва в буркани с плодове. Изчакайте 15 минути и отцедете. За да ускорите процеса, можете да кипнете в чайник.
4. Кипнете отново водата. Когато заври, добавете захар в размер на една чаша на консерва.
5. Важно е захарта да се разтвори напълно в тенджерата..
6. След това водата се излива обратно към сливите.
7. Консервите се навиват, обръщат с главата надолу и се увиват в одеяло.

Така те стоят, докато изстинат, след като могат да бъдат извадени на студено място..

Компот от яма от сливи

Тази рецепта също е класическа. Но има една разлика: семената се отстраняват от плодовете. Въпреки факта, че процесът е по-трудоемък, напитката надминава всички очаквания и се оказва отлична, а плодовете ще се ядат лесно, без да е необходимо да избирате семена.

Съставки:

• Слива - две чаши.
• Захар - една чаша.
• Вода според нуждите.

Съставки:

1. Плодът трябва да се измие добре. Нарежете наполовина и отстранете ямите.
2. Съдът, в който ще се консервират сливите, трябва да бъде стерилизиран.
3. Поставете плодове на дъното му.
4. Междувременно трябва да доведете водата до кипене и да излеете в буркани..
5. Задръжте за 15 минути.
6. Върнете водата от консервата обратно в тенджерата и я кипете.
7. Изсипете захар в нея и гответе още няколко минути, така че сладкият пясък да се разтвори напълно.
8. Изсипете захарния сироп в буркана и навийте веднага.

Контейнерът е обърнат с главата надолу и увит в одеяло. След това отива в избата.

Вкусна напитка от сливи (видео)

Компот от сливи със семена 

Премахването на костите е доста дълъг и досаден процес, който отнема много време. Но ако го прескочите, тогава няма да се случи нищо страшно и времето се спестява значително.

Съставки:

• Слива - четири чаши.
• Захар - една чаша.
• Лимонена киселина - на върха на кафена лъжица. Той ще служи като допълнителен консервант и ще добави лека киселинност към сладкия компот..
• Вода - според нуждите.

Рецепта:

1. На първо място, трябва да обработите банките. Има два начина да направите това. Първо, лекувайте с гореща пара. Второ, сложете в студена фурна за 10 минути и настройте температурата на 200 градуса.
2. Плодовете трябва да се измият и да се оставят да изсъхнат.
3. Сложете сливата в дезинфекциран буркан, така че да заеме половината от капацитета.
4. Сварете вода в тенджера и я изсипете върху плодовете.
5. Оставете да престои 10 минути.
6. След това водата от консервите се излива обратно в тигана и отново се довежда до кипене..
7. Но този път във водата се добавя захар. Трябва да се разбърква старателно, за да се разтвори напълно. Добавете лимонената киселина.
8. Изсипете захарната смес обратно в бурканите от сливи.
9. Консервовият контейнер се навива, обръща и покрива. След охлаждане се поставя за съхранение.

Компот от замразени плодове

Сливата е нетраен продукт, който, лежайки в кошница, бързо губи външния си вид и свойствата си.. Ако няма достатъчно плодове за консервиране, тогава можете да ги запазите чрез замразяване. И тогава, когато има минута за приготвяне на компот от сливи, те могат да бъдат консервирани, без дори да се размразят.

Съставки:

• Замразена слива - една чаша. Изплакнете обилно преди замразяване. В бъдеще това ще съкрати процеса на приготвяне на компот..
• Захар - половин чаша или повече.
• Вода - колко е необходима.

Рецепта:

1. Вземете голяма тенджера и в нея кипнете вода.
2. Добавете незамразени плодове към кипящата течност и гответе за 10 минути.
3. След това добавете захар и гответе още няколко минути. Компотът е готов, можете да го изпиете или да го консервирате.
4. Стерилизирайте буркана и сложете сварените плодове в него с нарязана лъжица.
5. Изсипете там кипящ компот.
6. Контейнерът се навива, обръща се и се увива.
7. След като се извади в мазето.

Плодова напитка 

Можете да добавите още много различни плодове и плодове в компот от сливи. Ябълките са чудесен пример. Те са богати на микроелементи, витамини и безценен вкус.

Съставки:

• Слива - една чаша.
• Ябълки - две или три. Изберете сорт по ваша преценка. Ако харесвате сладкия вкус, тогава можете да червено и жълто. И ако сладко и кисело, тогава зелените ябълки са перфектни.
• Захар - половин чаша.
• Вода - според нуждите.

Рецепта:

1. Измийте добре плодовете. Нарежете ябълките на клинове и сърцевина. Сливите могат да се готвят цели, или също могат да се копчат.
2. Вземете стерилизиран буркан и го напълнете с плодове точно наполовина.
3. Кипнете вода и я изсипете в буркан с плодове.
4. След като изчакате 15 минути, върнете водата в тигана.
5. Довежда се до кипене и се добавя гранулирана захар. Изчакайте, докато се разтвори напълно.

Изсипете захарната смес върху плодовете и навийте буркана.

Сливова напитка с вино

Трябва да кажа, че тази рецепта е много рядка.. Малко хора са чували за него, камо ли да готвят. Въпреки това е вкусно. Виното придава приятен, леко тръпчив вкус на напитката. Не е необходимо да се притеснявате за съдържанието на алкохол, тъй като той се изпарява напълно по време на процеса на приготвяне..

Съставки:

• Сливи - четири чаши.
• Захар - половин чаша.
• Червено вино - една чаша. Изборът на вино зависи изцяло от домакинята, можете да вземете сухо, то ще добави киселинност към напитката. Или можете да сладите, тогава компотът ще се окаже сладък.
• Канела на вкус. Той допълва виното перфектно. Можете да вземете канела с пръчици, тогава напитката ще придобие не само уникално пикантен послевкус, но и ще изглежда красиво в буркан..
• Подправки с греяно вино като карамфил. Трябва да ги добавите на вкус, тъй като мнозина не обичат прекомерната подправка.

Рецепта:

1. Плодовете трябва да бъдат измити, изсушени и нарязани на половинки, като се отстранят семената.
2. Кипнете вода и добавете към нея захар и канела. Разбъркайте старателно.
3. Добавете там слива и я сварете. Дръжте на огъня за 10 минути.
4. Отстранете компота от котлона и добавете вино към него.
5. Вземете стерилни буркани. Сложете сливите в тях с нарязана лъжица. Добавете компот за вино.
6. Навийте, обърнете с главата надолу и увийте в одеяло.

Тази напитка ще бъде идеална за студена зимна вечер. Тя не само ще стопли, но и ще предизвика дълбоко романтично и поетично настроение.

Една проста рецепта (видео)

Компотът от сливи е невероятна напитка. Може да угоди както на деца, така и на възрастни, гости и членове на домакинството. Сливата е доста обикновен плод, доста евтин, но носи много вкус и емоционални усещания.