Компот от къпини и жълти сливи за зимата

Напитките са много популярни в семейството ми, затова всяка година купувам различни видове плодове и комбинирам от тях вкусни компоти. През зимата не можете да купувате такива компоти в магазините. Такива комбинации дори не се получават. И в моето семейство много обичат черешовите сливи. Но тъй като една черешова слива оставя бледа напитка (вижте [url = onservashka.ru / 1557 / Kompot_iz_alychi_na_zimu /] компот от черешови сливи [/ url]), аз я комбинирам с къпина. Това е кръстосана слива с черешова слива. Вкусен и приятен плод. Освен това придава на компота красив цвят. Компот от къпина и черна слива за зимата, рецепта със снимка на която предлагам, не се готви толкова дълго, затова се запасете с плодове и гответе вкусни натурални напитки за себе си и семейството си.




Необходими продукти:
- Терновка (вид слива) - 200 грама-
- Черешна слива жълта - 150 грама-
- Гранулирана захар - 250 грама-
- Вода - 3 литра-



Сварете сладък сироп. Изсипете гранулирана захар в гореща вода, без да щадите, защото и джибри и черешови сливи имат кисел вкус, така че, ако искате компотът да е сладък, тогава сложете захар в норма или дори малко повече, ако обичате сладки напитки.



Изплакнете плодовете и го поставете в сито, за да може водата да се оттича. Преди дори не обърнах внимание на къпината, но тя се оказва страхотна в напитките, затова ви съветвам да я купите, въпреки факта, че е средно голям и не толкова привлекателен като голяма унгарска слива. Също така, трънът е много евтин..



Изпратете плодове във врящ сироп, но внимавайте да не се изгорите.



Сварете компота на слаб огън, така че сиропът да погълне малко.



Времето за готвене на компота не трябва да надвишава 25-30 минути, в противен случай плодовете ще заврят и само семената ще плуват. Плодовете трябва да останат непокътнати в случай, че искате да ядете консервирани вишни и сливи.



Между другото, консервираните плодове са не по-малко вкусни от пресни. Детето ми винаги ги яде. Изсипете компот от горещ трън с черешова слива в буркани.



Покрийте ги с капаци и поставете да се охладят.
Поставете охладените буркани с компот на тъмно място за съхранение до зимата.
Добър апетит!
Аз също препоръчвам готвене компот от ябълки и жълти сливи.