Компот от сливи и черна боровинка без стерилизация - домашна рецепта за това как да приготвите компот от черна боровинка и сливи.

Ако тази година донесе добра реколта от сливи и арония, има лесен начин да приготвите вкусна витаминна напитка за зимата. Комбинирани в една рецепта, тези два компонента се допълват много хармонично. Черните плодове на планинската пепел (аромата) имат терпко-сладък вкус и се препоръчват при високо кръвно налягане, ендокринни нарушения. Зрели сливи, сладко-кисел вкус. Те съдържат много полезни вещества и микроелементи, които са полезни в студения сезон..

Съставки: захар, сливи, арония
Време за отметка: Падането

Такъв препарат е една от най-бързите рецепти за запазване. Компотът съдържа цялото богатство на витамини и богатия вкус на плодове и плодове.

За да се подготвите за трилитров буркан, трябва:

- черни плодове от черна боровинка - 400 г;

- плодове от сливи - 600 г;

- заливане или сироп - 2 литра.

Как да готвя компот без стерилизация за зимата.

Ние подреждаме аромата, събрана от дървото, и я отделяме от клоните.

Ние също така ревизираме черешовата слива, премахваме листата и повредените плодове. Измийте всичко под течаща вода.

Сега трябва да направите сироп: добавете 150 г гранулирана захар към 1 литър вода, кипнете и постигнете пълно разтваряне.

Чистите консерви се стерилизират с пара, капаците, измити със сода, се стерилизират чрез варене.

Слагаме плодовете в буркан, изсипваме кипящ сироп под самата шия, покриваме с капак и увиваме нещо топло на масата.

След 10-15 минути - изцедете течността и я заврете отново.

След второто изсипване навиваме компота с плодове и плодове, обръщаме буркана и го оставяме да се охлади в това положение.

Поставяме го на съхранение в килера или на мястото, където съхранявате детайлите.

След варене, след известно време се получава здравословна, вкусна и красива домашна напитка с цвят на бардо. Той има тръпчив сладко-кисел вкус и запазва много витамини за зимния период.