Компот от ябълкова круша с тиквички за зимата

Компотът от ябълки и круши за зимата може да стане още по-ароматен и по-вкусен, ако го обогатите с тиквички. Те ще доведат до ябълка-круша компотни нотки на свежест и известна стипчивост. Оказва се, че за да приготвите оригинална напитка, трябва да знаете от кои компоненти да я приготвите. И открих тези компоненти и това не е първият път, когато готвя такъв компот за зимата. Вероятно никога не сте чували, че зеленчуците могат да се добавят към захарни напитки. И тиквичка за това е като никой друг. Той няма изразен вкус, така че е отлично допълнение към плодовете..

Компот от ябълки и круши с тиквички за зимата - рецепта със снимка




Необходими продукти:
- круши - 300 грама-
- ябълки - 200 грама-
- тиквички - 200 грама-
- ябълков оцет - 50 мл-
- гранулирана захар - 250-300 грама-
- вода - 2,5 литра.



Изсипете гранулирана захар във водата. Поставете на огън и започнете да се нагрява.



Пригответе плодовете по това време. Нарежете ябълките и отстранете семената и опашките.



Нарежете крушите на клинове, а след това отсечете семената и опашките..



Поставете резенчета ябълка и круша във врящ сироп. Започнете да готвите компот.



Нарежете тиквичките на кубчета, но преди това измийте кожата.



Изпратете кубчетата тиквички в компота. Сварете напитката за още 20 минути.



Общо компотът трябва да се вари 30 минути, така че вкусът му да стане богат, а цветът да стане златист. Налейте ябълков оцет в самия край на готвенето. Той ще направи вкуса на компота малко кисел и приятен за пиене..



Изключете компота и изсипете в бурканите.



Готовият компот от ябълки, круши и тиквички трябва да се покрие с одеяло. Когато е напълно готино, го сложете на рафтовете в килера..



През зимата ще ви бъде много полезно. Всяко пиршество ще стане по-вкусно, ако има такава необичайна охладена напитка на масата.
Не забравяйте да го поставите в хладилника за 15-20 минути, преди да сервирате..
Добър апетит!
Също така опитайте оригинален компот от тиквички и черешови сливи за зимата.