Композ от круша с лимон за зимата

За да не търсите сокове в магазините през зимата, гответе компот от круша. Първо, ще знаете какви съставки са добавени в компота. И второ, вкусът на домашен компот е сто пъти по-добър от този в магазина. Никога няма да добавите подобрители на аромата и аромати в домашен компот. Ще изберете най-узрелите и естествени продукти. След като направите компота у дома, подпишете датата на приготвяне върху бурканите и тогава ще знаете кога е направен компотът. През зимата чаша чай определено е затопляща, а след това естествена домашен плодов компот ще ви напомня за лятото и ободрява. Вкусът на компота от круши излиза ободряващо благодарение на лимоновите резени, които трябва да се добавят по време на процеса на готвене. Композ от круша с лимон за зимата - рецепта за деня.



Необходими продукти:
- вода - 2,5 л-
- круши - 400 грама-
- лимон - половина-
- гранулирана захар - 250 грама.



Нарежете крушите на филийки, като отрежете твърдата сърцевина и опашките.



Съхранявайте ги в чисти, стерилни буркани на дъното..



Нарежете лимона на парчета във свободна форма. Аз не нарязвам корите, а просто измивам цялостно целия лимон с четка. Лимонът е задължително условие за такъв компот, тъй като някои круши няма да бъдат силно изразени в компота. Затова винаги добавям лимони за киселост..



Готвя сироп за заливане. Изсипете гранулирана захар във вряща вода.



Когато гранулираната захар се разтвори напълно, изсипете сиропа в плодовите буркани.



Слагам компота да се стерилизира в хладка вода. Стерилизирайте за 15 минути, докато компотът стане златистокафяв.



След това внимателно изваждам бурканите и затварям капаците, така че да не се разлее нито една капка компот.



Охладеният компот може да се постави на хладно и тъмно място, така че да престои там до зимата. А през зимата изсипете ароматна и вкусна напитка в чаши и почерпете семейството си.



Няма нищо по-вкусно от домашно приготвените напитки, мисля така, въз основа на моя житейски опит.
Добър апетит!