Как да си направим компот от хурма: бърза рецепта за всеки ден и подготовка за зимата

Хурмата има прекрасен аромат, но не всеки може да понася прекалено груб, тръпчив и стипчив вкус. Малко топлинна обработка ще поправи това и вашето семейство ще обича компот от хурма.

Съставки: захар, японско дърво
Време за отметка: Цяла година

Компотът от хурма е необичаен. Има вкусен и лесен за приготвяне вкус..

Можете дори да готвите компот от презряла хурма. Основното е да премахнете гнилите участъци, а кашата се отстранява лесно с чаена лъжичка. По този начин пак ще се отървете от корите, което дава горчивина..

Измийте хурмата, обелете я и нарежете на клинове. Или извадете каша с лъжица и я сложете в тенджера.

Добавете захарта, добавете вода и гответе, след като заври за около 5 минути. След това покрийте тигана с капак и оставете компотът да вари.

Сушеният компот от хурма се приготвя по същия начин, само трябва да увеличите времето за готвене до 15 минути.

Компотът от хурма се пие охладен. Именно тогава хурма разкрива своя вкус и аромат..

Прибиране на компот от хурма за зимата

Измийте хурмата и я нарежете на клинове.

Сгънете хурма в чисти буркани.

За консервиране увеличете количеството захар и се придържайте към следните пропорции:

• За 1 литър вода;
• 4 хурми;
• 1 чаша захар.

Сварете сиропа с вода и захар. Сипете леко сиропа в буркана и веднага затворете металния капак.

Обърнете бутилката с главата надолу и я увийте добре с топло одеяло.

Компотът от хурма държи добре на хладно и тъмно място. През зимата това ще ви спести от настинки, ще облекчи болката в гърлото и просто ще ви развесели.

Защо хурма е полезна, вижте видеото: