Асортиран компот за зимата от ябълки и череши, малини, френско грозде

Асортираният витаминен компот, приготвен за зимата, съдържа здравословни плодове и плодове. Заготовката е богата на витамини и ще бъде добра помощ както за здравето, така и просто за утоляване на жаждата.

Съставки: череша, вода, малина, захар, касис, ябълки
Време за отметка: лято

Асортиран компот от ябълки и череши, малини, френско грозде се оказва красив яркочервен цвят. Концентрацията на плодовата и ягодовата напитка е такава, че когато се консумира, тя не изисква допълнително разреждане с вода.

За да приготвите компот на базата на 4 трилитрови буркани, ще ви трябва:

• 500 грама ябълки;
• 400 гр череши;
• 400 г френско грозде;
• 400 грама малини;
• 4 супени лъжици. Сахара.

Как да готвя компот от асорти за зимата

Започваме да приготвяме детайла, като измиваме добре всички плодове и плодове под течаща вода и ги оставяме да се оттичат от водата.

Пригответе консерви предварително стерилизиращ ги над пара или във фурната.

На дъното на подготвените контейнери първо сложете 100 г ябълки, нарязани с кожата.

След това добавете 100 грама череши, касис и малини. Малините трябва да са отгоре, за да не освободят преждевременно сока си.

В края сложете по една чаша захар във всеки буркан.

Слагаме тенджера с вода на печката и след като заври, изсипваме вряща вода върху всяка бутилка до върха.

Слагаме капачките за заваряване във вряща вода за 3 минути, след което покриваме бурканите с тях и навиваме на руло.

В завършен вид консервите трябва да бъдат обърнати и поставени под одеяло или дебело одеяло, докато изстинат напълно.

Такъв асортиран витаминен компот от ябълки и череши, малини, касис може да се съхранява в обикновена килерче. Напитката може да се съхранява без проблеми до лятото.