Компот за зимата от ябълки и френско грозде, много проста рецепта

Ако вместо закупени от магазина напитки предпочитате да използвате домашни компоти, плодови напитки и тинктури от естествени плодове и плодове, тогава през лятото не губете време напразно и имайте време да правите такива препарати за зимата в сезона на плодовете и плодовете. Например ябълковият компот с черно и червено френско грозде се оказва изключителен на вкус и цвят, приготвя се много просто и бързо. И няма нужда да говорим за ползите ...

Ще имаш нужда:

• ябълки;
• касис;
• Червени реки;
• захар;
• вода.

Как да готвя компот за зимата от ябълки и френско грозде според проста рецепта

За да запазите компота за зимата, можете да използвате консерви с всякаква вместимост, но два и трилитрови кутии са най-подходящи.

На първо място, трябва да почистите бурканите и капаците със сода, а след това да ги измиете под течаща вода. На следващо място, по всякакъв начин трябва да стерилизирате банките. Изсипете вряща вода над капаците.

За консервиране на компот можете да използвате всякакви плодове и плодове във всякаква пропорция. Тази рецепта използва ябълки, черна и червена касис. Измиваме ги под течаща вода, отстраняваме отломки и повредени плодове и плодове.

Нарежете ябълките на четири части, нарежете сърцевината.

Първо сложете ябълките в подготвените буркани, след което внимателно добавете плодовете на касиса. Всяка консерва трябва да се напълни една трета (1/3).

Кипнете вода и изсипете вряща вода върху плодовете и плодовете с една трета, покрийте бурканите с капаци и оставете за 5-10 минути. През това време трябва да поставите още една тенджера с вода и да доведете до кипене.

На следващо място, изсипете водата от консервите в тигана, добавете захар на трилитровата консерва - 300 грама захар, за двулитровата консерва - 200 грама, за еднолитровата консерва - 100 грама.

Сварете сиропа и отново го изсипете в бурканите. Добавете чиста вряла вода към раменете на буркана. Покриваме консервите с капаци и навиваме с ключ.

Внимателно обръщаме бурканите с главата надолу, увиваме ги с нещо топло - одеяло или някакви стари топли дрехи за 12 часа (възможно е през нощта).

Този компот може да се съхранява на стайна температура на тъмно и сухо място..

Друга рецепта в темата: Готвене компот за зимата от ябълки.

Съвети за приготвяне на компот за зимата:

• За да приготвите компот за зимата, най-добре е да използвате изворна, филтрирана или бутилирана вода..
• Ябълките за компот трябва да приемат кисели сортове.
• Количеството захар може да варира според вашия вкус.
• За да придадете на компота специален вкус и аромат, в края на готвенето добавете лимонена киселина в бурканите (половин чаена лъжичка на трилитров буркан).
• Според горната рецепта можете да приготвите компот за зимата не само от ябълки и касис, но и от всякакви други плодове и плодове.